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公司基本資料信息
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正值雲杉鎮綠色甘藍成熟之際，甘藍的采摘方式全部采用最傳統的人工采摘，確保每一個甘藍的品質！！甘藍植株開展度約為52厘米，外葉色綠，葉球緊實，葉球外觀美觀，圓球形，葉質脆嫩，品質優，生吃口感佳！
為了保障甘藍的品量，我們勸寶農副都會要求工人，在裝袋分揀的時候剝掉有損傷的菜葉，確保每一個甘藍到用戶手中都是最新鮮，最完整，最干凈的。
綠甘藍的營養價值：
1、甘藍菜是一類強身健體的蔬菜，經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質（β—胡蘿卜），這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，并能有助于細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現：在吃甘藍的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為甘藍中的某種化學成分，經過發酵后對腫瘤細胞具有抑制作用。
5、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏癥，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
6、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，并能代謝掉組織間隙多余的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力；其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機體對脂肪的燃燒，從而對于減肥大有裨益。
7、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
8、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
9、其中的理由是：每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，并且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓，從而達到飲食減肥的目的。
烹飪方法分享：
一、什錦蔬菜餅
主料：綠甘藍，胡蘿卜，雞蛋，火腿，蔥花，面粉，青麥仁，黑芝麻
調料：鹽
步驟：1、綠甘藍、胡蘿卜切絲，火腿切碎
2、麥仁提前加熱成熟
3、面粉加雞蛋，鹽和水和成面糊
4、倒入蔬菜，火腿，蔥花，麥仁
5、加入黑芝麻調勻
6、鍋中倒少許油煎制
7、煎到兩面焦黃即可
二、蒸甘藍菜肉卷
主料：甘藍菜，肉餡
調料：香菇，木耳，老抽，雞精，蔥姜末，綿白糖，生抽，料酒，食用油，胡椒粉，鹽
步驟：1、所需主要原料，甘藍菜、肉餡、木耳、香菇
2、肉餡加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精、蔥姜末、白糖、鹽、香油順著一個方向攪拌均勻
3、黑木耳和香菇分別切成末，放入攪拌好的肉餡中拌勻。
4、倒入蔬菜，火腿，蔥花，麥仁
5、甘藍菜沸水焯軟
6、取一張焯過水的圓白菜展開，放上肉餡，從一邊用甘藍菜葉把肉餡緊緊卷起。
7、依次做好，碼放在深盤中，蒸鍋大火蒸7—8分鐘即可
營養價值這么高而且是綠色無公害的甘藍大家是不是都想嘗嘗它的美味！如果您心動了，就趕快聯系我們吧！！期待與您的合作！
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