詳細說明
莎能山羊具有奶畜特有的楔形體形,體格高大,細致緊湊。成年公羊體高80~90cm,體重75~95kg;成年母羊體高70~78cm,體重55~70kg。頭長,面直,耳長直立,眼大靈活。被毛粗短,為白色或淡黃色。皮膚薄,呈粉紅色。公、母羊均無角或偶有短角,大多有須,有些頸部有肉垂。公羊頸粗壯、母羊頸細長。胸部寬深,背寬腰長,背腰平直,尻寬而長。公羊腹部渾圓緊湊,母羊腹大而不下垂。四肢結實,姿勢端正。蹄壁堅實呈蠟黃色。母羊乳房基部寬廣,向前延伸,向后突出,質地柔軟,乳頭1對,大小適中。年泌乳期為300天,產奶量為600~1200kg,個體最高產奶量達3080kg,乳脂率為3.8%,產羔率為200%,利用年限為10年左右。莎能山 羊是世界上非常著名的山 羊品種,因原產于瑞士伯爾尼西部的莎能山谷而得名。該地區屬于阿爾卑斯山區,自然條件優越,海拔在1000m以上,四周環山,氣候溫和,飼草繁盛,適宜放牧。該地區又是有名的天然療養地,居民主要經營奶羊業,為家庭、游客提供鮮奶和干酪,為外地提供種羊。經過當地人民的精心選育,從而形成了這一高產山羊品種。莎能山 羊以其突出的產奶性能和廣泛的適應性被輸出到世界各地,成為世界上分布最廣的奶用山羊。它抗病力強,在平原、丘陵、山區,北方、南方均可飼養,用于改良品種效果也十分顯著,許多國家都用它來改良地方品種,選育成了不少地方山羊新品種,如英國莎能山 羊、以色列莎能山 羊、德國莎能山 羊和我國的關中山 羊及西農莎能山 羊新品種等。 一、外貌及生活習性: 全身白毛,皮膚粉紅色,體格高大,結構勻稱,結實緊湊。具有頭長、頸長、體長、腿長的特點。額寬,鼻直,耳薄長,眼大凸出,眼球微黃,多數無角,有的有肉垂。母羊胸部豐滿,背腰平直,腹大而不下垂;后軀發達,乳房基部寬廣,形狀方圓,質地柔軟。公羊頸部粗壯,前胸開闊,體質結實,外形雄偉,尻部發育好,四肢端正,部分羊肩、背及股部生有長毛,羊只體質強健,適應性強,瘤胃發達,消化能力強,能充分利用各種青綠飼料,農作物秸桿。嘴唇靈活,門齒發達,能夠啃食矮草,喜歡吃細枝嫩葉;活潑好動,善于攀登,喜干燥,愛清潔,合群性強,適于舍飼或放牧。二、生產性能: 性成熟時間在2-4月齡,8月齡就可配種,利用年限可達10年以上。繁殖率高,產羔率在180%-200%左右,泌乳期8-10個月,以第3-4胎泌乳量最高,平均年產奶800-900千克,個體最高產奶量達1071千克。三、飼養管理: 羔羊出生后剪臍消毒,擦凈或讓母羊添干粘液,并及時助羔吃上初乳。10天左右取角,15日后教喂優質干草,20日后逐漸補飼精料,三月齡斷奶。青年羊著重喂給青粗飼料,加強運動,促其發育,9月齡或一歲配種。產奶母羊懷孕兩月后逐步干奶,并做好保胎工作。產后母羊胃腸空虛,食欲旺盛,但消化能力弱,宜多喂幼嫩干草,給少量食鹽麩皮,兩周后給正常精料,泌乳高峰期配喂最好飼料,增加催乳精料。每日擠奶2-3次,擠前擦洗按摩乳房,用雙手擠奶可提高奶量10%-20%。配種期種公羊應給以優質干草,并加喂含蛋白質高的豆類精料和一定量的雞蛋、羊奶,增加夜間飼喂,充分運動,遠離母羊,安靜休息,以保持精子活力。