第34周全國范圍內豬價總體以震蕩上揚為主,豬價平均價格為7.7元/斤,豬糧比持續上升,目前維持在5.70:1左右,整體生豬養殖開始盈利,自繁自養規模養殖場盈利100元/頭-200元/頭。
據調研廣西地區豬價發現,玉林博白豬價7.60元/斤-7.80元/斤,較第33周上漲0.1元/斤-0.2元/斤;桂林價格7.50元/斤-7.70元/斤,較第33周上漲0.1元/斤-0.2元/斤:揚翔公司豬價7.70元/斤-7.75元/斤,較第33周上漲0.2元/斤-0.25元/斤;農墾公司豬價7.60元/斤-7.80元/斤,較第33周上漲0.15元/斤-0.30元/斤;桂粵養豬公司溫氏豬價7.65元/斤-7.75元/斤,較第33周上漲0.1元/斤-0.15元/斤。另外,淘汰母豬價格4.10元/斤-4.20元/斤,保持穩定,仔豬價格530元/頭-550元/頭,銷售行情較好。
上周生豬價格延續前期的上漲勢頭,但上漲幅度較上上周有所收窄,局部地區出現小幅回落。東北區域豬源供給增多,食品企業及屠宰場為提高盈利,多次下調價格,令豬價有所回落,其它區域豬源供應未見明顯改善,豬價震蕩小幅上揚,目前華東區域和西南區域豬價繼續領跑全國,已突破8元大關。
就近期全國生豬市場行情而言,雖然當前肉類消費處于淡季,但豬價再次出現淡季不淡的情況,在側面說明養殖戶惜售依然是助推豬價上漲的重要因素,所以在供應偏緊的局面下,市場交易行情基本保持平穩,交易價格趨穩。
近期廣西地區部分屠宰場屠宰情況如下:南寧新五豐日屠宰量1100-1150頭,交易價格10.2元/斤-10.5元/斤(除頭邊條);桂林江東肉聯廠日屠宰量400-600頭,交易價格9.6元/斤-9.8元/斤;柳州肉類廠日屠宰量300-350頭,交易價格9.7元/斤-9.9元/斤。