連日的陰雨、冷風(fēng)以及大霧讓大連海鮮市場(chǎng)打了一個(gè)激靈。“這三天，在近海捕撈的大部分漁船都不出海了，很多鮮活海貨上不來，而且，大霧封城，海運(yùn)停頓，不少外地海貨運(yùn)不來，飛蟹、蝦爬子等價(jià)格明顯上漲。”昨日下午，甘井子區(qū)松江路附近一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水產(chǎn)品經(jīng)營者老陳介紹說。站在淅淅瀝瀝的冷雨中，老陳嘴唇凍得發(fā)紫，天氣陰冷不僅影響了供應(yīng)量，還導(dǎo)致海產(chǎn)品銷售頗為冷清，這讓眾多像老陳一樣的海鮮經(jīng)營者們有些“打蔫”。
飛蟹、蝦爬子價(jià)格“發(fā)燒”
“前幾天，中等大小的飛蟹每斤20元~25元，今天漲到30元了；三天前，蝦爬子每斤25元左右，今天漲到28元~30元了。”老陳說，此外，其他一些海產(chǎn)品的零售價(jià)也有所上漲，不過不太明顯。
老陳在旅順包下5條漁船，“買斷”了這些漁船捕撈上岸的幾乎所有海產(chǎn)品。連續(xù)三天，因?yàn)轱L(fēng)雨較大，這些漁船都沒有出海，這讓老陳海鮮攤位上的供應(yīng)量和豐富程度明顯下降，幸虧其在“暫養(yǎng)池”里有一些存貨，這才維持了正常經(jīng)營。
“這三天，來自江蘇的活蝦價(jià)格也有所上漲，前幾天每斤30元，今天漲到32元了。另外，部分貝類價(jià)格也略有上調(diào)。”山東路附近一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮經(jīng)營者孫紅英表示，相比之下，大部分海魚的價(jià)格并未因這三天的壞天氣而有多大變動(dòng)。
海產(chǎn)品供應(yīng)量或大減40%
“從海產(chǎn)品供應(yīng)角度來說，這三天的壞天氣對(duì)大連水產(chǎn)品市場(chǎng)影響非常大。”位于大連灣的盛興水產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)總經(jīng)理荊義章表示，11月6日和7日兩天，因?yàn)榇箪F、大風(fēng)等原因，大連和山東之間停船，很多準(zhǔn)備運(yùn)連的海產(chǎn)品滯留煙臺(tái)，這些海產(chǎn)品包括山東和南方海域產(chǎn)出的黃花魚、鲅魚、刀魚、飛蟹、海蝦等等。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，初步估計(jì)，目前，大連水產(chǎn)品市場(chǎng)中，來自山東和南方的海產(chǎn)品占45%左右，來自大連近海海域的占40%左右，其他的則來自國外以及其他海域。“所以，南方和山東的海產(chǎn)品因?yàn)橥４瑴魺熍_(tái)，使得大連水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)量大減。”該業(yè)內(nèi)人士表示，這三天，大連不少水產(chǎn)市場(chǎng)的供貨量減少了40%以上。
事實(shí)上，連續(xù)三天的風(fēng)雨、大霧天氣不僅使得大連和山東之間的海運(yùn)停頓，還使得大連周邊海域近海作業(yè)的漁船無法出海。少數(shù)大馬力漁船可能會(huì)頂風(fēng)捕撈作業(yè)，但據(jù)介紹，捕撈量也大幅減少。
“11月8日，山東和大連之間的海運(yùn)就恢復(fù)了，外地的黃花魚、鲅魚，以及江蘇的飛蟹等緊急馳援，大連水產(chǎn)品市場(chǎng)的供貨正在快速回升。”荊義章表示，預(yù)計(jì)11月9日起，近海作業(yè)的一些漁船也將陸續(xù)恢復(fù)出海作業(yè)，這波天氣影響將很快消除。
銷售不緊俏，不敢輕易言漲
這三天，大連水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)量減少了40%左右，這本該引發(fā)一場(chǎng)諸多品種海產(chǎn)品價(jià)格大漲的行情，但實(shí)際上卻只是打了一個(gè)激靈。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，今年以來，海產(chǎn)品銷售壓力較大，尤其是最近三天，天氣惡劣，消費(fèi)者出來購買海產(chǎn)品的熱情也大減，所以，大部分海產(chǎn)品雖然供貨減少， 但卻“不敢”貿(mào)然漲價(jià)。
“今天， 海蠣子每斤25元，價(jià)格與前幾天相比絲毫沒漲。現(xiàn)在不能因?yàn)樘鞖饣蚬?yīng)量有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)就漲價(jià)了，因?yàn)槿缃翊蟛糠窒M(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感，本來就不好賣，一漲價(jià)就更賣不動(dòng)了。”大連海蠣子零售商高先生坦率地說，他頂風(fēng)冒雨賣海蠣子當(dāng)然想趁機(jī)漲個(gè)幾塊錢，但銷售不緊俏，只能是想想?yún)s不敢付諸行動(dòng)。
此外，孫紅英介紹，連續(xù)三日的壞天氣也使得營口、鲅魚圈等地二三級(jí)海產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)來連拿貨量減少，這就使得海產(chǎn)品供應(yīng)與需求之間的缺口沒有想象中那么大了，這也是大部分海產(chǎn)品沒有隨著壞天氣應(yīng)聲漲價(jià)的一個(gè)原因。
