全國豬肉價格已持續下降一個月
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前幾日相比，近日，食用油價格以漲為主，豬肉、禽蛋、水產品價格下降，牛羊肉、蔬菜價格以降為主，水果價格微幅波動，奶類、成品糧價格基本穩定。
監測數據顯示，9月下旬以來全國豬肉價格呈下降走勢。與9月27日相比，10月27日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別下降3.3%，3.5%。分地區來看，近九成省區市的豬后臀尖肉價格下降。
海南發放全國首張新版食品經營許可證
昨天，海南和諧家政服務有限公司的吳先生從?？谑旋埲A區食品藥品監督管理局領到了食品經營許可證。這是餐飲、食品經營許可“二證合一”正式啟用以來發出的全國首張新證。
目前，國家食品藥品監督管理總局尚未在全國范圍內啟用食品經營許可管理系統，海南是全國第一個使用食品經營許可管理系統發放食品經營許可證的省份，海南省食藥監體制改革再結碩果。
“新的食品經營許可證版面內容較之以往更加全面，有效期限也延長到了5年，更重要的是把餐飲、食品合并進來，不再分別發證，為經營者提供了便利，有利于提高社會運行效率。”吳先生表示。
中國肉類協會回應肉制品致癌：結論不科學
26日，世界衛生組織旗下的國際癌癥研究機構（IARC）發布報告，將香腸、火腿、培根等加工肉制品列為“致癌物”。新鮮牛羊肉等紅肉列為“較可能致癌物”。對此，中國肉類協會相關人士回應稱，這個報告是不慎重、不科學的，且報告結論不能完全代表全球科學界的觀點，肉類產品是否致癌還需進行更為全面、客觀的風險評估才能得出結論。
食藥監：10批次調味品抽檢不合格 部分產品砷超標
近日，國家食藥監總局公布了最新的抽檢結果。此次抽檢涉及食用油和油脂及其制品、調味品、水產及水產制品、肉及肉制品、豆及豆制品、茶葉及其相關制品、咖啡以及冷凍飲品等7類食品841批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品822批次，不合格樣品19批次。
據了解，此次抽檢的調味品樣品最多，達459批次，不合格樣品也最多，超過此次抽檢不合格樣品的一半，共10批次。
當前已經進入冬季，蛋雞養殖的成本和難度都會有所增加。但是，價格卻提升有限。一些養殖戶可能會選擇待價而沽。對此，卓創資訊市場分析師王愛莉建議養殖戶，從目前的市場供需情況來看，壓貨可能并不劃算，建議順勢出欄和更新換代。
