進(jìn)入四季度開始，豬肉市場將迎來消費(fèi)旺季，市場對生豬的需求也將出現(xiàn)季節(jié)性反彈，同樣這也是支撐豬價(jià)出現(xiàn)漲勢的強(qiáng)有力因素。目前來看，生豬市場整體企穩(wěn)較為明顯，豬價(jià)出現(xiàn)上漲態(tài)勢，但是漲勢難以持續(xù)，會出現(xiàn)漲幾天便出現(xiàn)小幅回落的走勢。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，10月27日，食用油價(jià)格以漲為主，豬肉、禽蛋、水產(chǎn)品價(jià)格下降，牛羊肉、蔬菜價(jià)格以降為主，水果價(jià)格微幅波動，奶類、成品糧價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格均下降0.1%，帶骨鮮羊肉、牛腩肉、牛腱肉價(jià)格降幅均不足0.1%，去骨鮮羊肉價(jià)格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別下降0.2%、0.1%；監(jiān)測的21種蔬菜中，5種價(jià)格上漲，12種價(jià)格下跌，4種價(jià)格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月下旬以來全國豬肉價(jià)格呈下降走勢。與9月27日相比，10月27日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)分別下降3.3%，3.5%。分地區(qū)來看，近九成省區(qū)市的豬后臀尖肉價(jià)格下降。其中，吉林、遼寧、青海價(jià)格降幅居前，分別為11.0%、7.8%、7.8%。
目前屠宰企業(yè)的作為較為謹(jǐn)慎，觀望情緒濃厚，漲跌調(diào)整頻繁，其心理并不急于上調(diào)豬價(jià)，一旦養(yǎng)殖戶出欄量加大，其還會繼續(xù)壓價(jià)。搜牧喜蛋建議養(yǎng)殖戶目前可以與其進(jìn)行博弈，保證適度的出欄量。
