一枚曾經改變世界的蘋果最近正在左右大連很多果農的心情。
“今年蘋果豐收，但價格照去年降了一大截，看著掛滿枝頭紅彤彤的大蘋果，卻怎么也高興不起來。”昨日，遼寧省大連市普蘭店市墨盤鄉果農王珍說，對他而言，這個秋天憂喜參半。
“如今，直徑80毫米以上的紅富士地頭價為每斤2.3元~2.7元，而去年同期，同等紅富士則在3.5元以上。”業內人士表示，總體來說，今年大連蘋果豐收，但低迷的行情或將使大連蘋果重蹈2012年和2013年的困境。
88萬噸，大連蘋果增產10%以上
在墨盤鄉于屯村，王珍有一片300多畝的紅富士蘋果園，三天前，這個龐大的果園開始進入采摘期，王珍親自上陣，指揮著20多名工人起早貪黑地采摘蘋果。
“今年，我的果園大豐收，預計紅富士總產量能達200多萬斤，比去年至少增產了30%。”王珍話鋒一轉說，不過，今年蘋果價格太低，除去高昂的人工費等各種成本，今年他的純收入并不理想。
相對于墨盤鄉，瓦房店市趙屯鄉的情況似乎更能代表大連蘋果產業。“我們鄉共有蘋果8萬畝，正常年份下，能產大約8萬噸蘋果，是大連各鄉鎮中，蘋果栽種面積及產量最大的一個鄉。”趙屯鄉副鄉長衛廣東表示，今年，趙屯鄉蘋果總體來說是豐收的。
“初步預計，今年，瓦房店地區蘋果增產20%左右，不僅如此，商品果率也提升了大約10以上，由之前的不到70%提升到80%以上。”瓦房店地區知名蘋果經紀人曲志連說。
記者從農業部門了解到，今年，全市蘋果栽種面積達70萬畝，比去年新增了1.8萬畝，預計總產量在88萬噸左右。
“我們必須了解一個大形勢：今年不僅大連蘋果豐收，全國其他主要產區，比如山東、山西、陜西、河北等地蘋果也大豐收，預計全國總產量或比去年增長20%。”業內人士表示，今年是國內蘋果生產的一個大年，其中大連蘋果預計增產10%以上。
從3.5元到2.2元，今年蘋果掉價
然而，大連蘋果豐收，在蹺蹺板的另一端則是價格下滑，由此升騰起的陰影掠過很多果農的心頭。
“目前，在大連的蘋果產區內，直徑80毫米的紅富士主流收購價為每斤2.2元~2.7元，而去年同期，同等級的蘋果收購價在3.5元以上；今年直徑75毫米紅富士收購價為1.5元左右，而去年該等級蘋果則為2.5元以上。”大連另一位資深蘋果經紀人譚先生介紹，去年，大連蘋果價格非常高，收購商們于是不約而同地降低了選果標準，去年“一等蘋果”往往是指直徑75毫米以上的，而今年，該標準則悄然上調到了80毫米以上。
業內人士表示，去年秋季，大連蘋果價格在市民的驚呼中，攀上了“破3時代”，而今年則跌落回“2時代”，甚至“1時代”。對于一些果農來說，今年的這枚蘋果并未讓他們品嘗到多少甜頭。
不是每個蘋果都低價難賣
蘋果行情低迷，但一些具有品牌效應的蘋果價格卻仍然比較可觀。“今年，我們村預計能產蘋果1.5萬噸，比去年增產10%左右。”瓦房店市東馬屯村村支書孫經中笑著說，現在，如果有收購商以每斤2.7元的價格到東馬屯來收購直徑80毫米的紅富士蘋果，恐怕是要無功而返的。他們只有將收購價提升到每斤3.2元以上，才有可能收走少量的“東馬屯蘋果”。
據業內人士表示，“東馬屯蘋果”價格往往要比大連其他產區同等級的蘋果高出20%左右，但每年都不愁賣，其原因就是有品牌、有組織以及有市場渠道。
除了像“東馬屯蘋果”等一些具有強勢品牌的蘋果之外，一些專業化果園按照有機標準培育出來的蘋果，價格也要高于市場價。由于其優良的品質產生了口碑效應，并培育出穩定的銷售渠道，因此，這種優質蘋果即使價格稍高，往往也不愁銷售。
“在如此行情之下，東馬屯蘋果的經驗尤為重要，并且應該引發深入思考。比如，大連蘋果應該在售賣方式上進行改革和升級，不能在‘大估堆’地粗放式賣蘋果了，應該精細分等，甚至允許客戶‘按個’來預訂枝頭上的蘋果，由客戶來決定所約定蘋果的采摘時間等等。此外，像東馬屯村與順豐快遞合作，擴大其蘋果銷售半徑等措施，都值得借鑒。”該業內人士表示，當大連一等紅富士價格回落到“2時代”時，或許也是大連蘋果進行銷售方式變革的一次契機。
