“今年中秋國(guó)慶雙節(jié)，水產(chǎn)海鮮價(jià)格的急速拉升是平時(shí)見不到的，如蝦、蟹的價(jià)格波動(dòng)較大。但是，長(zhǎng)假一結(jié)束，海鮮的價(jià)格就出現(xiàn)了回落。”家住溫嶺市松門鎮(zhèn)遠(yuǎn)景路的陳大爺對(duì)筆者說。
為了解到國(guó)慶節(jié)后水產(chǎn)品行情回落情況，10月8日上午，筆者走訪了浙江（松門）水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、溫嶺一菜場(chǎng)、松門鎮(zhèn)二菜場(chǎng)，對(duì)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶、消費(fèi)者進(jìn)行了調(diào)查。
螃蟹價(jià)格飚升明顯
節(jié)后出現(xiàn)大幅回落
喜歡吃螃蟹的人都知道，這段時(shí)間膏蟹還未上市，“小蘭齊”唱起了主角。“國(guó)慶節(jié)期間，結(jié)婚辦酒的人比較多，而國(guó)慶節(jié)前漁船遇臺(tái)風(fēng)都進(jìn)港了，市場(chǎng)上‘小蘭齊’供不應(yīng)求，9月30日這天，我這里3兩左右重的零售價(jià)是130元/公斤，10月1日就飚升到了170元/公斤，貨源少、買的人多是導(dǎo)致價(jià)格上漲的主因。”松門鎮(zhèn)二菜場(chǎng)螃蟹經(jīng)營(yíng)戶阿文告訴筆者。
受節(jié)日效應(yīng)的影響，節(jié)前蔬菜價(jià)格零售價(jià)、批發(fā)價(jià)都有小幅上漲，國(guó)慶節(jié)第一天攀至最高，從10月4日開始價(jià)格開始慢慢回落，并逐步恢復(fù)到節(jié)前的價(jià)格水平。相比之下，海鮮水產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)大，也是在國(guó)慶節(jié)當(dāng)天攀至高點(diǎn)，至10月5號(hào)開始逐步回落。
阿文說，節(jié)后她這里的“小蘭齊”價(jià)格就出現(xiàn)了極速回落，每公斤零售價(jià)在80—100元不等，圓臍的價(jià)格在120—140元不等。而在華東最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里，螃蟹經(jīng)營(yíng)戶小梅告訴筆者，她這里二三兩重的“小蘭齊”批發(fā)價(jià)在每公斤26—30元左右，與國(guó)慶期間相比，價(jià)格也有所回落。小梅說，再過個(gè)把月，膏蟹會(huì)陸續(xù)上市，屆時(shí)“小蘭齊”的批發(fā)價(jià)有可能還會(huì)下跌。
價(jià)格恢復(fù)節(jié)前水平
短期不會(huì)再現(xiàn)大漲
對(duì)于節(jié)前節(jié)后，筆者探訪溫嶺市第一菜市場(chǎng)、松門鎮(zhèn)第二菜市場(chǎng)、浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的水產(chǎn)海鮮價(jià)格走勢(shì)發(fā)現(xiàn)，鯧魚、帶魚、黃魚等價(jià)格在9月30日、10月1日達(dá)到峰值，10月8日的價(jià)格已經(jīng)恢復(fù)至節(jié)前水平。如中鯧，國(guó)慶節(jié)期間，浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)在80~90元/公斤左右，8日的批發(fā)價(jià)為60元/公斤，平穩(wěn)回落。
分析人士認(rèn)為，節(jié)日效應(yīng)消失，水產(chǎn)行情開始出現(xiàn)穩(wěn)步震蕩下滑趨勢(shì)。同時(shí)，由于國(guó)慶節(jié)后東海洋面沒有形成熱帶氣流，漁船紛紛出海，大量新鮮海產(chǎn)品的上市，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格在短期內(nèi)不會(huì)再出現(xiàn)大漲。浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)工作人員告訴筆者，與國(guó)慶七天長(zhǎng)假相比，8日水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易量略高，水產(chǎn)類供應(yīng)量充足。
在采訪中，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶告訴筆者，水產(chǎn)行情的漲跌受到節(jié)日、婚慶等影響比較大，一般過了節(jié)日，價(jià)格自然而然就會(huì)回落了。
