上周每斤賣到1.5元的小白菜，8日，在福建省廈門前埔北區農貿市場8毛錢就可以買到。
不僅幾毛錢青菜重現廈門“菜市”，在各級政府及時平抑菜價、市場供應充足的背景下，廈門菜價普遍跌幅超過兩三成。
“菜價逐漸回到各方都能接受的新‘平衡點’。”市貿發局的有關負責人分析，短期內再次大幅上漲的可能性較小。
幾毛錢青菜“賣瘋”了
與最近一周大幅下挫的股市相比，菜價的降幅要兇猛許多。
昨日，原本只想買夠一天蔬菜量的吳女士，到菜市場后，超乎尋常地大量采購。“跟上周比，真是大降。”在前埔北區農貿市場出口處，提著大包小包蔬菜的吳女士對導報記者表示，手中的菜，只花了30多元，“要在上周，至少得50元以上”。
吳女士說，僅其中的一款小白菜，自己就買了6斤，“同樣的菜，上周每斤賣1.5元，現在每斤8毛錢。”在菜市場的一菜攤，導報記者注意到，滿滿一籮筐的小白菜，幾分鐘就被搶購一空。
攤主李女士告訴導報記者，大幅降價后，這些同安產的小白菜，幾乎是來多少就賣多少，“大家常常一口氣就買走四五斤”。
在菜市場內，1元左右的青菜占了相當的比例，芥菜、大白菜、油麥菜、油菜、冬瓜、南瓜、白蘿卜等蔬菜，基本上每斤售價都在1元上下。
同樣，在瑞景的一大型超市里，小白菜0.98元/斤、大白菜1.25元/斤、白蘿卜1.2元/斤、南瓜1元/斤等促銷品類，都相當搶手，而上周，這些品類的蔬菜，普遍售價都在2元/斤左右，有的品種跌幅近半。
菜價回到“平衡點”
菜價在短時間內“集體”快速回落，市民驚喜中仍有幾分憂慮。
“這次政府平抑菜價‘組合拳’及時、有力，是菜價快速回落的一大轉折點。”昨日，有批發市場的經營戶說，政府平抑菜價的舉措先后出臺后，除了相關政策扶持外，菜農們、菜商們心里預期降低也是一大因素，“一進一出，誰還敢囤貨、抬價？”
對此，市貿發局的有關負責人表示，按目前的監測數據，本周以來菜價在大幅下降中漸顯平穩，“除了少數菜種，普遍降價兩三成”。
快速上漲、快速回落，市場再次出現“菜價下跌，可能再次影響菜農種菜熱情，加上年底需求量將加大，是否導致菜價繼續上漲”的憂慮。
“菜價逐漸回到各方都能接受的一個 ‘平衡點’。”這位負責人分析，按照目前市場的供應情況，除非出現打破平衡點的重要因素，比如惡劣天氣等，否則菜價大幅上漲的可能性不大，但下降的空間也不大。
