9月中旬東北粳稻正處乳熟至成熟期，哈爾濱、綏化、建三江等地已有高水分青粒稻零星收割。
由于銷區(qū)居民普遍有“嘗新米”的習(xí)慣，已有米企零星收割及加工高水分原糧，其中哈爾濱市木蘭縣東興鄉(xiāng)水分含量21%以上的2015年長(zhǎng)粒稻收購(gòu)價(jià)2800元/噸，烘干后折合出米率67%，收購(gòu)價(jià)3300元/噸。五常市安家鎮(zhèn)水分含量25%以上的2015年產(chǎn)細(xì)長(zhǎng)粒稻收購(gòu)價(jià)2900元/噸，成交量小。
由于本年度東北產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)早霜的概率偏低，預(yù)計(jì)在十一過(guò)后市場(chǎng)將步入新稻集中收割期，得益于新稻種植成本增長(zhǎng)，且保護(hù)價(jià)收購(gòu)時(shí)間提前，預(yù)計(jì)圓粒新稻價(jià)格有望平開(kāi)穩(wěn)走。
成本上漲支撐稻價(jià)
2015年新稻種植成本要略高于上一年度，據(jù)博朗咨詢谷物部對(duì)哈爾濱市木蘭縣東興鄉(xiāng)考察了解，該地區(qū)主要增長(zhǎng)的成本來(lái)自于租地費(fèi)用，同時(shí)農(nóng)藥、種子費(fèi)用上漲。但由于柴油價(jià)格下跌，收割及脫粒費(fèi)用將下降。因上年度長(zhǎng)粒水稻行情較好，導(dǎo)致農(nóng)戶包地積極性較高，水田租地平均價(jià)格為550元/畝，同比上漲30元/畝。但地塊間存在抽水灌溉與河水灌溉的區(qū)別，不同地塊相差幅度可達(dá)200元/畝。2015年農(nóng)藥平均價(jià)格為40元/畝，種子為50元/畝，均較上年增長(zhǎng)5元/畝。收割與脫粒費(fèi)用合計(jì)預(yù)計(jì)為200元/噸，較上年下降30元/噸。化肥價(jià)格為195元/噸，同比下降5元/噸。同時(shí)6、7月份出現(xiàn)旱情，導(dǎo)致用水成本也較上年略有增長(zhǎng)，水費(fèi)平均為42元/畝，較上年增加2元/畝。將農(nóng)膜、翻地耙地以及晾曬、運(yùn)費(fèi)等價(jià)格計(jì)算在內(nèi)，水稻總種植成本為1662元/畝（含租地），較上年增長(zhǎng)7元/畝。
據(jù)鶴崗市綏濱縣調(diào)查樣本顯示，2015年該地區(qū)成本增長(zhǎng)最大的一部分同樣是租地成本，較上年增長(zhǎng)30元/畝，此外另一個(gè)增加的成本便是種子費(fèi)用，較上年增長(zhǎng)5元/畝，其他化肥、翻耙地價(jià)格均較上年持平。綜合來(lái)看，綏濱縣每畝種植成本為1275元/畝，較上年提高35元。受種植成本提高與繼續(xù)保護(hù)價(jià)收購(gòu)支撐，新稻開(kāi)秤價(jià)格有望整體平開(kāi)。
產(chǎn)量提高局部質(zhì)量不及去年
由于2015年生長(zhǎng)期溫度及積溫尚可，氣象條件整體適宜水稻發(fā)育。
分階段來(lái)看，2015年春季東北大部氣溫接近常年，新稻整體插秧在適播期。
但4月上旬氣溫偏低土壤反復(fù)凍融，5月上中旬又出現(xiàn)低溫霜凍天氣，對(duì)一季稻育秧以及出苗產(chǎn)生不利影響，插秧期較去年整體偏晚3~5天。6月份粳稻正處返青至分蘗期，此時(shí)光溫條件匹配較好，水稻分蘗進(jìn)展良好。7月份后步入孕穗抽穗階段，上中旬時(shí)段東北南部降水偏少5～8成，部分地區(qū)出現(xiàn)干旱，對(duì)水稻生長(zhǎng)不利。而8月份低溫陰雨天氣頻繁，大部分地區(qū)日照時(shí)數(shù)偏少一至五成，影響作物揚(yáng)花灌漿。26~28日受臺(tái)風(fēng)“天鵝”影響，吉林東部、黑龍江東南部部分地區(qū)遭受暴雨、大風(fēng)災(zāi)害，低洼農(nóng)田受淹局地作物倒伏。
綜合來(lái)看，因2015年?yáng)|北粳稻種植面積再度增加，同時(shí)春季以來(lái)積溫整體適宜，若9月未有極端天氣出現(xiàn)，產(chǎn)量將比上年有所增長(zhǎng)，而在新稻集中上市后，其價(jià)格將有向下調(diào)整壓力。而受7月干旱與8月低溫寡照影響，局部出米率恐不及上年水平。
托市繼續(xù)新稻有望同比平開(kāi)
我國(guó)為保護(hù)農(nóng)戶種植利益，從2008年稻谷豐收時(shí)便開(kāi)始實(shí)施臨時(shí)收儲(chǔ)政策，早在5月18日，國(guó)家發(fā)改委便聯(lián)合有關(guān)部門發(fā)布了《2015年小麥和稻谷最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案》。規(guī)定粳稻最低收購(gòu)價(jià)為3100元/噸。遼寧、吉林、黑龍江三省執(zhí)行時(shí)間為2015年10月10日至2016年2月29日。
雖然2015年粳稻保護(hù)價(jià)較上一年度持平，但因本年度托市啟動(dòng)時(shí)間為10月10日，相比上年提前約20天，而在保護(hù)價(jià)收購(gòu)啟動(dòng)后，新稻價(jià)格有望止跌反彈。
綜合來(lái)看，受執(zhí)行最低收購(gòu)價(jià)與種植成本增加影響，東北圓粒粳稻開(kāi)秤價(jià)或較去年基本持平，在初霜來(lái)臨稻谷集中上市后，建三江、雞西、佳木斯等地水分含量15~17%的2015年產(chǎn)圓粒稻谷村屯收購(gòu)價(jià)將在1.43~1.46元/斤。
但受上一年度加工利潤(rùn)低迷影響，米企入市謹(jǐn)慎令稻花香、超級(jí)稻等品種稻谷價(jià)格可能低開(kāi)，其中哈爾濱五常安家鎮(zhèn)、民樂(lè)鄉(xiāng)稻花香水稻村屯收購(gòu)價(jià)預(yù)計(jì)在1.90元/斤，同比下跌0.10元/斤左右，吉林當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也表示在上市初期暫無(wú)收購(gòu)意愿，將等到超級(jí)稻跌至2.25~2.3元/斤再進(jìn)行入市采購(gòu)。
對(duì)于后期行情而言，由于2015年保護(hù)價(jià)較上年持平，限制了遠(yuǎn)期圓粒粳稻的上漲空間，同時(shí)新稻產(chǎn)量再度增加，且部分地區(qū)質(zhì)量不及上年，一旦后期托市力度下降，那么市場(chǎng)購(gòu)銷進(jìn)程也將拉長(zhǎng)，由于國(guó)儲(chǔ)粳稻庫(kù)存充裕，預(yù)計(jì)在2015/2016年度粳稻市場(chǎng)的遠(yuǎn)期漲幅恐不及2014/2015年度。
