山東濰坊：漁船歸來海蟹不夠搶 南方螃蟹唱主角

 

　　隨著9月1日出海捕魚的漁船陸續返航，各種海鮮陸續上市，山東省濰坊市民可以一飽口福了。9月9日，記者走訪城區的海鮮市場，發現本地螃蟹數量非常少，外來螃蟹是主力軍，約占市場的九成份額，價格也比本地螃蟹低很多。對此，漁民們表示，目前從海里捕撈上來的螃蟹數量很少，一上岸就被搶購。市場上零售價20元/斤的螃蟹，肯定是南方螃蟹。當地養殖戶養出的螃蟹，由于賣不過外來螃蟹，逐漸退出市場。

 

　　市民

 

　　家住高新區金馬怡園小區的劉先生愛吃海鮮，經常到市場上買些螃蟹、大蝦等，有時候也去海邊港口購買剛捕撈上來的新鮮貨。“我上周末去了趟壽光羊口，買了一些海鮮。”劉先生說，本以為漁港的海鮮肯定便宜，沒想到比濰坊城區市場上的還貴。

 

　　劉先生說，羊口漁港上不斷有漁船靠岸，運來滿艙海鮮。很多商販停在漁港上，隨時搶購運上岸的海鮮。“我想買一些螃蟹，可漁民說少于5斤不賣。”劉先生說，羊口漁港上，個頭小點的螃蟹批發價是20元/斤，個頭大點的要三四十元一斤，“在南下河農貿市場上，螃蟹的零售價也就20元左右，要得多更便宜。”

 

　　經過討價還價，劉先生最終花135元買了5斤螃蟹。“畢竟到了海邊，不能空著手回家，所以價格再高，也要買一些嘗嘗。”劉先生說，不過嘗了之后，他發現從港口買的螃蟹的確新鮮，肉也比較飽滿。

 

　　市場

 

　　9月9日上午，記者來到南下河農貿市場，看到螃蟹是當下市場上的主要海鮮，多數攤販聲稱自己銷售的螃蟹出自北海，價格約20元/斤。

 

　　在水產區北側一個攤位前，螃蟹擺在顯眼位置。攤主介紹，他的螃蟹是剛撈上來的北海螃蟹，新鮮活螃蟹20元/斤，死螃蟹10元/斤，價格比其他攤位低，“如果要得多，活螃蟹15元/斤就賣。”

 

　　幾名攤販告訴記者，現在每天都會有連云港、浙江等地的貨車來市場送螃蟹，一車一兩萬斤，一天有好幾車。“可是近一兩年，北海螃蟹少了，市場上九成都是南方螃蟹。”

 

　　羊口漁港漁民張先生說，現在從海里捕撈上來的海鮮中，螃蟹很少。即使個頭較小的，運到港口，也很快就被搶購，批發價不低于20元/斤；個頭大點的則賣到三四十元一斤。”張先生說，目前市場上零售價20元/斤的螃蟹，肯定是南方螃蟹。

 

　　漁民

 

　　記者了解到，濰坊市的漁船出海一次，需要五六天時間。自9月1日開海后，目前大部分漁船已返回漁港，捕撈回的螃蟹、蝦虎等海鮮，紛紛被商販搶購。

 

　　濱海區漁民陳俊友說，眼下這個時節，從渤海打撈上來的螃蟹市場零售價大約是50元/斤，低于40元的基本上都是從南方運過來的。“南方螃蟹多是養殖的，生長周期短，產量比較大；我們本地螃蟹是在深海生長，生長周期長，產量也低，但是肉質要比南方螃蟹好很多。”陳俊友說，兩地的螃蟹長相差不多，很多市民不會區分，“最近幾年，本地螃蟹產量減少，再加上南方螃蟹的價格沖擊，所以北海螃蟹在市場上并不多，而且大部分都被商販賣到大城市的飯店了。”

 

　　記者在南下河農貿市場采訪時看到，不斷有市民前來咨詢螃蟹的價格。他們一般認為價格較低，都會買上幾斤。

 

　　羊口近海個體漁民互助協會會長孫效寶說，雖然現在已進入秋季捕撈期，但漁船捕撈上來的螃蟹非常少，市場上的螃蟹大多產自舟山群島。一方面，這兩年海里的螃蟹少了；另一方面，現在渤海的螃蟹還不到最肥的時候，要再過一個月左右。另外，現在市場上本地的養殖螃蟹也很少，因為養殖效益不好。

 

　　曾在昌邑下營鎮養殖螃蟹的馬先生說，前幾年人工養殖螃蟹效益不錯，可后來南方螃蟹沖擊了市場，導致本地螃蟹養殖一年不如一年。“我去年就不養螃蟹了，改養大蝦。”馬先生說，舟山群島等地氣溫適宜，螃蟹產量遠遠大于北方地區，每年七八月份就大量上市。“由于產量大，即使加上運輸成本，南方螃蟹價格也大大低于本地貨。”馬先生說，多數消費者會選擇價格較低的南方螃蟹。