進入2015年9月份,我市蔬菜市場品種齊全,運行平穩;最近一周,濟寧短時間的強降雨頻現,在城區多個農貿市場及超市走訪得知,連續的雨水天氣使部分葉菜價格出現小幅上漲,但蔬菜總體行情穩中有降。
根據濟寧市商務局官網消息,絲瓜、苦瓜、胡蘿卜、土豆等蔬菜的價格近期比較穩定,基本沒有受到雨水天氣的影響,而茄子、豆角、辣椒、卷心菜等蔬菜的價格在近期波動相對較大。
辣椒市場價格7元/公斤,環比上漲62.17%;卷心菜市場價格3.5元/公斤,環比上漲32.5%;豆角市場價格4.8元/公斤,環比上漲42.6%;茄子市場價格3元/公斤,環比上漲28.9%。
漲價原因,一是受近期連續陰雨天氣的影響,影響了蔬菜的正常生長和采摘,導致蔬菜供應量減少,供應不足;二是陰雨天氣也使得蔬菜的運輸和儲存難度增加,從而推高了蔬菜生產成本。另外進入9月份以來,大部分蔬菜品種都已處于生長末期,產量下降最近雨水多,影響了蔬菜的生長,推遲了部分蔬菜的上市時間,葉菜浸水后容易腐爛,蔬菜損耗增加了。雖然期濟寧降水較多,但幸虧沒出現連陰天氣,地里的蔬菜不會出現爛根的狀況,不然,整個蔬菜市場將受到很大的影響。
8月份下半月以來,受近期高溫天氣因素影響,全市蔬菜批發價格呈穩中有降態勢。在納入統計分析的50種蔬菜中,價格與上月同期環比上漲的有16種,漲幅居前5位的分別是水蘿卜、黃瓜、蕓豆、西紅柿、西葫蘆;環比下降的有23種,降幅居前5位的分別是花生、空心菜、生菜、油菜、黃花菜。與去年同期相比,價格同比上漲的有31種,漲幅居前5位的分別是青椒、茄子、油麥、冬瓜、蔥;同比下降的有9種,降幅居前5位的分別是姜、山藥、西蘭花、心里美、黃花菜。
8月份全市蔬菜批發價格穩中有降的原因,主要是受全市氣溫持續升高、天氣晴好的影響,本地產蔬菜大量上市,但蔬菜市場銷售整體比較穩定,導致批發價格穩中有降。近日陰雨天氣影響了蔬菜的生長、采摘和運輸,部分蔬菜上市量減少,價格出現短期小幅上漲,但對蔬菜整體批發價格造成影響不大。隨著高溫多雨季節的到來,本地蔬菜生產亦或會受到影響,蔬菜供不應求的狀況將會出現持續進展。在需求增長的推動下,預計9月份我市蔬菜市場價格將會呈現出穩步走高態勢。