近期江蘇淮陰小麥價格在低迷狀態(tài)下運行，2015年產小麥價格在政策性收購結束后，小麥價格始終在1.1元／斤左右徘徊，雖然由于小麥質量的不同價格上有波動，但小麥價格波動波動的范圍不大：
一是政策性收購影響減弱。近年來政策性收購價格一直是糧食價格走高的引擎，但由于糧食連年豐收，連年滿負荷啟動糧食政策性收購，客觀上形成糧食倉容緊缺，今年的政策性收購數(shù)量并不少于往年，只是政策性收購時間少于往年，失去了最低收購價對小麥價格的支撐。
二是小麥市場需求不旺。在糧食資源市場配置起決定作用的情況下，小麥的飼料替代作用被削弱或完全取消，各類糧食資源市場供應充足，客觀上形成小麥市場供應市場貨源充足，需求不旺的局面自然形成，奠定了小麥價格低迷的現(xiàn)實基礎。
三是糧食經紀人維持收購。在政策性收購以及國有糧食收儲購銷企業(yè)商品糧停止收購的情況下，糧食經紀人在維持正常收購，有的購買糧食清理設備對所收購的小麥進行清理，有的以隨行就市的1.03-1.1元／斤不等的價格收購農民手中的小麥，再將小麥銷售到面粉加工企業(yè)或飼料加工企業(yè)，維持小麥收購的正常進行。
