重慶晚報記者昨日走訪市內部分肉類批零市場后獲悉,近期豬肉價格已逐漸趨于平穩。
“最近半個月以來肉價基本是平穩的,不像前幾個月漲得那么兇了。”在江北區盤溪肉類批發市場,唐家屠場豬肉批發的商戶金先生向重慶晚報記者表示,“現在五花肉批發價為24元/公斤左右,里脊批發價為30元/公斤左右,纖排批發價為32-34元/公斤。”該市場B09攤位的商戶余女士也證實了金先生的說法:“現在確實是平穩了,7月份時可是一天一個價。”
“豬肉價格近期平穩,我覺得原因是經過幾個月上漲,價格已漲到高點,現在的價格比去年過年時還要高,漲勢該停止了。”新世紀超市負責生鮮的工作人員稱。
市農委8月28日發布的監測通報《重慶農產品及農資價格周報》顯示,五花肉、夾子肉零售價格、毛豬收購價環比穩中略漲,這是豬肉價格連續6周上漲后首次走向平穩。
“我認為,現階段豬肉價格平穩是市場一種自行修復行為。”市農委畜牧處工作人員表示,“豬肉價格經歷了那么長時間的連跌,不可能這么快就結束漲勢。不過,豬肉價格確實已經漲得很高了,估計再往上漲的空間也不大。”
市商委8月31日發布的《重慶市主要生活必需品價格運行情況》顯示,近三周,豬肉需求不足效應逐漸顯現,豬肉價格上漲明顯遇阻,呈高位振蕩走勢,預計后市仍以高位震蕩為主。