宿遷市物價局價格監測中心監測數據顯示,“紀念抗戰勝利70周年”假期結束后,市區蔬菜價格大幅下降,肉蛋魚價格保持穩定。
9月5日監測的32種蔬菜呈現“7漲17跌8平”態勢:芹菜(500克,下同)、油菜、蘿卜、茄子、青椒、薄皮青椒、尖椒、豆角、蒜苔、韭菜、花菜、冬瓜、山藥、生菜、絲瓜、生姜的價格分別為3元、2元、1.2元、2元、4.8元、2.5元、2元、3.8元、3.5元、2元、4.5元、1.2元、4.8元、2.6元、2元、5元,環比下降分別為28.58%、13.05%、25%、20%、20%、10.72%、20%、30.91%、7.9%、13.05%、18.19%、14.29%、20%、7.15%、13.05%、41.18%。
肉、蛋、魚價格穩定:精瘦肉、肋條肉、去骨后腿肉的價格分別為16元、13元、14元,周環比持平;肋條肉、去骨后腿肉月環比下降4%、3.71%。雞蛋需求量較為平穩,價格變化不大,9月5日監測的洋雞蛋價格為4.8元、與上周相比下降4%,草雞蛋8.5元,周環比持平。淡水魚價格繼續保持平穩,監測的鯽魚價格為8.5元,較上周相比下降5.5%,鳊魚9.5元,較上周相比環比持平。
據市場調查了解,隨著天氣逐漸轉涼,適合本地蔬菜生長,同時涼爽天氣對蔬菜保鮮和運輸成本也大大降低,隨著本地蔬菜大量上市,蔬菜隨之大幅下降;雖然肉價上漲,更多市民選擇魚類消費,但當前淡水魚市場供應充足,魚類價格保持正常波動幅度,并且呈小幅下降態勢;因受供需影響,肉、蛋價格相對平穩,隨著中秋、國慶雙節將至,后期肉、蛋價格仍會處在高位運行。