為期三個(gè)月的黃渤海伏季休漁期已在9月1日凌晨正式結(jié)束，新鮮的海鮮又將陸續(xù)進(jìn)入市場。記者昨日探訪城區(qū)海鮮市場得知，由于我市距海較遠(yuǎn)，多數(shù)新鮮海鮮還未進(jìn)入我市，市場上在售的海鮮大多價(jià)格平穩(wěn)，但也有部分海鮮價(jià)格一直在上漲。基圍蝦領(lǐng)銜價(jià)格上漲，較半月前的65元/斤，現(xiàn)已上漲至70元~75元/斤。海鮮銷售商周老板表示，休漁期結(jié)束并不代表海鮮價(jià)格一定會(huì)下降，短時(shí)間內(nèi)新鮮海鮮的供不應(yīng)求會(huì)造成海鮮價(jià)格的小幅上漲。
基圍蝦身價(jià)每年都會(huì)在下半年上漲
昨天，記者在城區(qū)秦莊農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)看到，海鮮品種較半月前并無很大變化，海鮮產(chǎn)品依然以蝦蟹、貝類為主。“基圍蝦多少錢一斤？”在每個(gè)海鮮產(chǎn)品銷售攤位，新鮮的基圍蝦始終能在第一時(shí)間抓人眼球。“基圍蝦又貴了，上次買的時(shí)候還65元/斤呢，現(xiàn)在最便宜的基圍蝦都要70元/斤了。”來買蝦的市民孫大姐表示，前兩個(gè)月錯(cuò)過了最便宜的吃蝦季節(jié)，現(xiàn)在基圍蝦的價(jià)格是越來越貴了。據(jù)水產(chǎn)攤主劉老板介紹，每年基圍蝦的價(jià)格都會(huì)在下半年上漲，漲勢一般會(huì)持續(xù)到春節(jié)時(shí)期。
“鲅魚怎么賣的？”在另一家水產(chǎn)攤前，市民趙先生準(zhǔn)備購買鲅魚，但看了多家水產(chǎn)品店都沒有鲅魚銷售，唯一有售的鲅魚還比較小。對(duì)此，店主周老板表示，最近去進(jìn)貨的時(shí)候鲅魚比較少，而且現(xiàn)在在售的還是近海養(yǎng)殖的鲅魚，休漁期結(jié)束后出海捕撈的鲅魚現(xiàn)在還流通不到濟(jì)寧就會(huì)被搶購?fù)辍?ldquo;雖然休漁期結(jié)束了，但由于新鮮海鮮的需求量比較大，短時(shí)間內(nèi)新鮮海鮮供不應(yīng)求很有可能推高海鮮價(jià)格。現(xiàn)在在售的小鲅魚要8元一斤，過幾天新鮮的鲅魚上市，價(jià)格肯定要高。”周老板告訴記者。
中秋節(jié)前，海鮮價(jià)格基本上穩(wěn)中有漲
“雖然現(xiàn)在黃渤海休漁期結(jié)束了，但濟(jì)寧在山東西南方向，沿海的新鮮海鮮還沒有運(yùn)送進(jìn)來，海鮮的品種暫時(shí)還沒有很大的變化，估計(jì)過上一周的時(shí)間就有新鮮的海產(chǎn)品了。”據(jù)水產(chǎn)攤主劉老板介紹，除了基圍蝦，對(duì)蝦的價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上漲，新鮮的對(duì)蝦由半月前的25元/斤漲到了30元/斤。相較于蝦類的價(jià)格上漲，梭子蟹的價(jià)格出現(xiàn)了明顯的下跌，售價(jià)較半月前跌了3成左右。其他諸如黃花魚、帶魚、各種貝類水產(chǎn)品的價(jià)格還比較穩(wěn)定，沒出現(xiàn)太明顯的價(jià)格起伏情況。
“開海過后幾天，對(duì)蝦、鲅魚、新鮮帶魚等一些海鮮的價(jià)格可能會(huì)上漲。”秦莊農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)攤主周老板表示，一開海，沿海地區(qū)不少市民會(huì)爭先購買剛剛捕撈上岸的新鮮海鮮，導(dǎo)致海鮮供不應(yīng)求，價(jià)格小幅上漲。周老板告訴記者，從開海到中秋節(jié)前，海鮮的消費(fèi)需求旺盛，價(jià)格基本上穩(wěn)中有漲，但上下波動(dòng)幅度不會(huì)太大，且隨著中秋節(jié)的臨近，海鮮價(jià)格勢必會(huì)出現(xiàn)上漲。中秋節(jié)過后，隨著消費(fèi)量的下降，新鮮海鮮的價(jià)格會(huì)有所下降。
