目前，國內小麥市場已迎來了傳統(tǒng)的需求旺季，但由于小麥下游產品——面粉和麩皮滯銷，加上兩者的市場價格仍呈現(xiàn)小幅回落態(tài)勢，這導致小麥價格在需求旺季仍然表現(xiàn)不佳。
今年年初以來，由于政府放寬了進口玉米酒糟粕的標準，這導致玉米酒糟粕進口數(shù)量大幅增長，同時進口高梁、大麥等農產品數(shù)也較為龐大。而這些進口農產品主要用作了飼料原料。其不但擠占了國產玉米在飼料原料市場的份額，而且也擠占了國產小麥在飼料原料市場的份額。
據(jù)記者了解，在2010年、2011年、2012年等玉米價格高于小麥價格的年份，國內小麥年飼用量一度高達2500萬噸，但隨著玉米價格的下滑和進口玉米與小麥替代品的大量涌入，小麥飼用量下滑很快，當前很多飼料企業(yè)基本不再使用國產小麥原料，而且也大量減少了小麥產品的使用量，如南方很多生產水產料的飼料企業(yè)、生產鴨料與豬料的企業(yè)大量減少了次粉和麩皮的用量。
此外，隨著國內居民生活水平的提高，雖然國內人口的增長令小麥口糧消費表現(xiàn)出一定的剛性，但人均小麥口糧消費量卻下降很多，小麥口糧需求總量是減少的，加上工業(yè)用糧被替代等，小麥需求難以出現(xiàn)較大幅度增長，這不利于小麥價格走高。
從小麥下游產品——面粉和麩皮的價格走勢分析，短期內估計仍表現(xiàn)低迷，當前部分小麥產區(qū)制粉企業(yè)麩皮出廠價已降至1040元/噸左右。
