昨日，省物價局發(fā)布了7月份全省主要商品價格變化情況。據(jù)價格監(jiān)測中心監(jiān)測情況顯示，7月份，受持續(xù)高溫以及強臺風“麥德姆”正面襲擊我省的影響，全省主要食品價格漲多跌少，監(jiān)測的66種主要食品價格35種升24種降7種平，其中：糧食、蛋品和蔬菜價格以漲為主，肉禽、食用油價格小幅下跌，不過，生豬價格持續(xù)上漲。
養(yǎng)殖戶壓欄惜售致豬價小幅上行
7月份，我省生豬價格已連續(xù)四周小幅上漲，7月30日升至每50公斤734.72元，為近半年來最高。月度全省平均每50公斤生豬出場價格689.26元，較上月上漲4.2%。
分析稱，因養(yǎng)殖戶對三季度生豬價格看漲預(yù)期加大，存在壓欄惜售現(xiàn)象，市場豬源供應(yīng)偏緊，加上玉米等飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本上升，生豬市場出現(xiàn)全國性回暖行情。
不過，7月份天氣炎熱，肉類消費減少，監(jiān)測的10種肉禽類價格6降4升，全省平均每500克豬精瘦肉12.16元，肋條肉10.23元，后腿肉9.18元，牛腱子肉37.98元，分別下跌1.4%、1.7%、2%和1%。
據(jù)了解，雖然近期生豬價格總體呈現(xiàn)持續(xù)回升態(tài)勢，但目前豬糧比價仍處于6：1盈虧平衡線以下，生豬養(yǎng)殖并無多少利潤，養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理致使豬價小幅上行，加上玉米等飼料價格持續(xù)上漲，較高的養(yǎng)殖成本也支撐著生豬價格。同時，由于當前正值豬肉消費淡季，預(yù)計短期內(nèi)生豬及豬肉價格或?qū)⒕S持震蕩回升態(tài)勢。
此外，生豬價格小幅上漲，帶動白條肉批發(fā)價格繼續(xù)小幅回升。全省平均每公斤白條肉18.36元，上漲1.6%；仔豬28.61元，微跌0.3%。
蛋價普遍上漲 水產(chǎn)品價格有漲有跌
由于持續(xù)高溫，家禽產(chǎn)蛋量下降，且隨著中秋節(jié)臨近，制作月餅對蛋品的需求增加，拉動蛋價上升，雞蛋5.75元，鴨蛋6.74元，分別上漲2.9%和0.6%。
而監(jiān)測的7種水產(chǎn)品價格3漲4跌，全省平均每500克草魚8.51元，鳙魚9.41元，黃魚17.68元，分別上漲2%、1.3%和2%；由于進入明蝦捕撈季節(jié)，上市量加大，價格繼續(xù)回落，全省平均每500克明蝦34.7元，下跌14.2%。
同時，7月蔬菜價格小幅上漲，水果價格漲跌各異。持續(xù)高溫加上強臺風“麥德姆”影響，7月監(jiān)測的18種蔬菜價格14漲2跌2平，平均漲幅為4.1%，漲幅較大的品種有：全省平均每500克大白菜1.93元，上漲19.1%；圓白菜1.95元，上漲16.1%；蘿卜1.55元，上漲10.7%。監(jiān)測的4種水果價格2漲2跌，蘋果7.38元，梨5.98元，分別續(xù)漲6.5%、5.8%；西瓜價格繼續(xù)大幅走低，每500克1.61元，下跌30%。
分析稱，由于8月份我省仍處于高溫炎熱和臺風多發(fā)天氣之中，肉類價格因消費清淡將繼續(xù)回落。蛋品受中秋節(jié)需求上升影響，價格仍將延續(xù)漲勢。蔬菜價格若受到臺風影響，可能有所上升，預(yù)計8月份我省食品價格總體將呈現(xiàn)升多降少的走勢。
