買5個西紅杮竟然花了5塊錢,1塊錢一個,怎么這么貴?近期,南京市物價局對本地5種蔬菜開展成本調查發現,西紅杮、黃瓜、茄子今年都減產了,隨之而來售價都貴了不少。
昨天上午,家住河西的姚阿姨在好鄰居菜場買完菜直感慨今年菜這么貴:品質好一點的西紅杮4塊錢一斤,稱了5個中等大小的竟然花了5塊錢!姚阿姨說,還記得去年夏天,西紅杮、黃瓜都沒這么貴。雖說河西的菜價是全市偏高的,但是據南京市物價局發布的綜合了幾個郊區的“全市蔬菜平均價格水平”數據顯示,昨天全市的西紅杮、黃瓜、茄子均價分別為2.9元、2.7元和2.8元,去年8月27日這三種蔬菜的全市均價卻都只有2.3元,分別貴了6毛錢、4毛錢和5毛錢。
今年的菜價怎么如此貴?產量下降、成本上漲是主要原因。近期,南京市物價局成本調查監審分局對江寧、溧水、六合三區7個農調戶2015年蔬菜種植成本收益情況進行了調查,結果發現大棚西紅柿、黃瓜和茄子,今年畝均產量同比分別下降18.44%、23.11%和14.90%,土地肥力降低,加上今年夏季南京市陰雨天偏多,日照較往年減少,特別是6月以后遭受水澇災害,導致蔬菜產量下降。產量降低的同時,成本卻在上升。除了人工工價逐年上升外,農家肥費用也逐年上漲。調查發現,西紅杮、黃瓜、茄子這3個市場漲價品種,農民的收益也降低了,尤其是西紅杮和黃瓜,農戶同比少收了4成多。只有圓白菜因為收購價上漲,種植農民多收了3成多。
近期蔬菜水果價格走勢
立秋后蔬菜青黃不接價格上漲
豬肉價格連續5個月上漲
8月因受到臺風天氣的影響,全國多地不時出現強降雨天氣,高溫、暴雨天氣交替,對于蔬菜生長、采摘和運輸帶來一定困難,多產地蔬菜供應量有所減少,同時也增加了蔬菜批發成本。揚子晚報記者從市場上了解到,立秋過后,夏季蔬菜銷售逐漸接近尾聲,季節交替導致部分蔬菜接茬不及,因此本月蔬菜品種漲多跌少。
根據眾彩市場的監測數據顯示,本月30個蔬菜監測品種平均價格為3.34元/斤。較上月的2.17元/斤環比上漲7.6%,其中19個品種上漲,漲幅較大的有:青椒61.36%、韭菜37.46%、毛豆角33.13%、黃瓜32.31%;另有8個品種下降,降幅均在30%以內。據市場人士分析,進入9月份以后,一方面,天氣秋高氣爽有利于蔬菜生長,尤其是葉類蔬菜上市交易量將會有所增加;另一方面,學校開學以及中秋節、國慶節的到來,都將會拉動市場蔬菜需求量不斷加大,因此,預計9月份蔬菜價格將呈現漲跌互現的行情。
而從今年4月以來,豬肉價格已連續5個月上漲,現已達到年內最高點。據南京市場上的監測數據上來看,8月份白條肉價格為12.06元/斤,這個數據也是自2013年以來最高的價格。與7月份9.95元/斤相比,上漲21.21%;與去年同期的9.54元/斤相比,上漲26.42%
據商戶介紹說:“肉價持續上漲,主要是因為前期豬肉價格低迷期,尤其在6月和7月,生豬和母豬出欄量減少,導致豬肉價格連連上漲。”業內人士分析,9月份將迎來抗戰勝利70周年假期和中秋節,預計豬肉價格會依舊保持堅挺態勢。(柳楊)
秋果上市“唱主角”西瓜“隱退”
記者從南京眾彩果品市場發現,前期受到熱捧的西瓜,漸漸“隱退”,取而代之的如橘子、石榴、柿子、蘋果、梨、哈密瓜等,各占據市場一席之地。
截止至本月21日,眾彩的果品市場本月到貨總量為8.3萬噸,較之往年同期有大幅增長。據數據顯示,橘子、石榴、柿子因為剛上市,量還小,價格有些偏貴,批發價分別是7-9元/公斤、12-14元/公斤、5.6元/公斤;哈密瓜則以內蒙的散裝哈密瓜和新疆“西州蜜”為主,批發價約2.2-2.8元/公斤,與往年同期基本持平;而蘋果、梨等常見水果,因為前期有庫存,上市量也比較大,價格相對來說比較親民,如新紅富士6-10元/公斤,貢梨4-5元/公斤。
而自從立秋過后,西瓜銷售已逐漸接近尾聲,加之,天氣早晚涼,時常還會出現陰雨,銷售量較夏季有所減少,價格也是不溫不火。據市場價格統計數據顯示,目前的西瓜價格普遍在1.2-3.5元/公斤之間。業內人士分析,隨著氣溫的降低,西瓜供應量還將進一步減少,以后價格只會漲不會跌。