8月11日，連日來(lái)的降雨讓金城涼爽了不少，隨著高溫的退去，我市海鮮水產(chǎn)品市場(chǎng)行情如何？記者走訪發(fā)現(xiàn)，諸如龍蝦、鮑魚、海參類的高端海產(chǎn)品“有價(jià)無(wú)市”，中檔水產(chǎn)品淡水魚市場(chǎng)較為活躍。
高檔海產(chǎn)品有價(jià)無(wú)市
8月11日，記者在綠色市場(chǎng)看到，每個(gè)水產(chǎn)品、海鮮檔口前一片繁忙景象。進(jìn)貨、出貨好不熱鬧。“龍蝦每斤290元、鮑魚每斤65元，與去年同期相比，龍蝦每斤下降10元左右、鮑魚每斤下降20元。”經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品多年的黎先生說(shuō)。然而與龍蝦、鮑魚的小幅降價(jià)不同，目前海參的價(jià)格可謂坐上了過(guò)山車。“去年干參的價(jià)格在每斤2200元左右，今年一下降到了1700元。”
“高檔海產(chǎn)品價(jià)格逐年下降，越來(lái)越‘親民’，但就銷量而言，并不理想，兩年前，龍蝦一天最少賣掉70斤，現(xiàn)如今一天連20斤都賣不出去。2012年鮑魚賣得最好的時(shí)候一天能賣100斤，現(xiàn)在能賣個(gè)30斤就燒高香了。海參更是難賣。”另外一家海鮮檔口的工作人員告訴記者。
生魚異軍突起
斑魚莊、黑魚火鍋……細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，一夜之間城市的主次干道出現(xiàn)了不少以生魚為原料的魚莊、魚火鍋。受其影響，作為原材料的生魚價(jià)格水漲船高、銷量大幅上升。“之前生魚很難賣的，今年滿大街的斑魚莊、黑魚火鍋，一下把生魚銷量帶了起來(lái)，現(xiàn)在每斤17塊不說(shuō)，還經(jīng)常賣斷貨。”順民海鮮經(jīng)理鄭木順說(shuō)。與生魚的異軍突起相比，其他中檔水產(chǎn)品價(jià)格則相對(duì)穩(wěn)定。多寶魚每斤30元，鱖魚每斤50元，鱸魚每斤30元，這幾種魚的價(jià)格與去年同期基本持平，銷量也是一直比較穩(wěn)定。
市民生活中的“老三樣”鯉魚、草魚、鯽魚價(jià)格如何？在榆中街早市和五泉肉菜市場(chǎng)記者了解到，當(dāng)日鯽魚每斤為7.5至8元，草魚每斤9元，鯉魚每斤7.5元。五泉肉菜市場(chǎng)一水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，“老三樣”的價(jià)格基本穩(wěn)定，未出現(xiàn)明顯變化。
另外，市民日常生活中選購(gòu)較多的斑節(jié)蝦、白蝦則因?yàn)槭芘_(tái)風(fēng)影響產(chǎn)量下降，價(jià)格飛漲。“斑節(jié)蝦每斤80元、白蝦每斤50元。前者較去年漲了20元，后者漲了10元。”鄭木順說(shuō)，“今年產(chǎn)地臺(tái)風(fēng)天氣多，產(chǎn)量減少，需求量大，所以價(jià)格居高不下。”
