近期豬肉價格一路飆升,羊肉價格卻一路下跌。僅半年時間,羊肉價格已經基本跌回到2012年水平。養殖戶喊虧本,每頭羊至少賠一兩百元。據悉,此次價格下跌主要是受國際進口低價羊肉等因素沖擊,預計低位運行態勢或將會延續至中秋國慶前后。
比去年同期降3成
19日,在民族大街菜市場上,新鮮的羊肉一斤只需30元左右“。今年吃羊肉便宜了。”選購羊肉的市民王先生很高興“,年前價格還能到45元左右,年后一路下跌,現在每斤32元。”羊肉商戶楊先生表示。
根據物價部門監測,8月13日槐蔭區八里橋集市羊肉,鮮羊肉去骨統貨30元/斤,比上周同期價格下降9.09%,比去年同期價格下降33.33%,比前年同期價格下降25%;鮮羊肉新鮮帶骨25元/斤,比上周同期價格下降10.71%,比去年同期價格下降37.5%,比前年同期價格下降34.21%。
根據山東省畜牧協會統計數據,從今年第8周開始羊肉價格環比下降,到8月2日第30周,已經連降23周。“目前統計價格為58.52元/公斤,相當于2012年的價格了。”山東省畜牧信息中心分析師胡智勝表示。
養一只羊虧一二百
羊肉價格下降,受損最大的還是養殖戶。濟南市長清區明發同茂生態養殖場負責人褚云帥表示,目前每只羊最少要虧一兩百元。
據介紹,收購價在下降,但是養殖行業飼料價格上漲、勞動力價高等多方面因素導致飼養成本居高不下,平均每只羊飼養周期大概是10個月左右,成本約1000元,一只羊至少虧損一兩百,多的一只羊就賠400元左右。
雖然市場上羊肉價格仍保持在每斤30元左右,不過褚云帥表示,目前活羊收購價每斤還不到10元“。羊肉的產業鏈分割,導致不少利潤被中間環節賺取。”胡智勝表示。據悉,收購商、屠宰商、批發商等環節都要從中分利。
進口羊肉沖擊市場
胡智勝認為,此次羊肉價格下跌的主要原因是進口羊肉沖擊。根據海關總署統計數據,我國羊肉進口量從2010年以后出現井噴式增長,從2010年的不足10萬噸飆升到2014年的28.29萬噸,幾乎增長了兩倍。
胡智勝表示,今年6月份中澳自貿協定正式簽署,對于農產品的開放力度最大,進口低價羊肉的涌入很大程度上沖擊著國內市場“,隨著開放程度的提高,這種沖擊還將越來越大。”
除此以外,褚云帥認為,近期價格的下降與疫情有關。據悉,受小反芻獸疫疾病的影響,全國大部分省市執行了禁止活羊跨省調運的政策,國內活羊流通環節受阻。物價部門預測,羊肉這種低位運行態勢或將會延續至中秋、國慶節前后。