蔬菜加權平均價下降9.62%
前一段時間因為天氣原因上漲的菜價終于回落了。新發地統計數據顯示，近來蔬菜價格出現連續下滑，不過下滑以后的價格仍然處于近5年同期的高位。這也讓買菜的市民有了些許欣慰。
菜價進入下降期
“這菜是便宜了些，你看我二十多塊錢就買了這么幾袋子。”回到家，胡阿姨就給老伴兒“邀功”。胡阿姨說，家里常吃的土豆、胡蘿卜等家常菜都便宜了些。
新發地市場統計數據顯示，近來蔬菜的加權平均價是每公斤2.35元，比上一個周期下降9.62%。據新發地市場統計部分析，近來蔬菜價格回落是因為夏季晚茬蔬菜開始上市，供應狀況好于早茬，從而使蔬菜價格連續回落；上一個周期價格連續高企是因為夏季早茬蔬菜供應不足。另外前幾周北方產區降雨較多，影響了鮮嫩蔬菜的生長，價格急劇走高；近來降雨減少，鮮嫩蔬菜供應逐漸恢復；同時北方主產區的洋蔥、土豆開始上市，而且價格呈現下降趨勢，由于洋蔥、土豆等屬于大宗蔬菜，在加權平均價中占有較大的權重比，其價格下降，對加權平均價的影響較大。新發地市場統計部表示，后期蔬菜供應整體穩定，價格會表現出穩中有降的趨勢。
菜花降得最多
整體菜價下降，那么什么菜的價格降得最明顯？新發地統計數據顯示，菜花降得最多。昨天，市民黃小姐在雙井附近一家菜市場買菜發現，自己最愛買的菜花降幅明顯，“現在4塊錢一斤，前一段5塊多。”新發地統計數據顯示，菜花價格周環比下降57.33%，不過年同比上漲113.33%。
新發地市場統計部工作人員說，其實前一段時間菜花的價格有點嚇人。這是因為夏季上市的菜花全部來自河北北部的張家口地區。由于去年夏季菜花、散菜花的價格過低，今年種植面積銳減。特別是早茬的菜花，供應不足，價格經常是同比能夠翻兩番。上一個周期比去年同期價格上漲435.71%。當時由于供應不足，以至于需要到甘肅蘭州采購菜花進京銷售。
不過近來張家口沽源的晚茬散菜花開始上市，供應量明顯加大，價格跌幅過半。即便如此，價格同比仍然翻番。預計后期價格還會有一定幅度的回落，但是回落的幅度并不很大。
市民買菜“看天氣”
菜價漲漲落落，家庭主婦們也都有了買菜的秘訣。市民黃小姐說，如果下班晚來不及去菜市場，完全可以去家附近的大超市買特價有機菜，“我家附近的超市7點半之后，有機菜都是12塊錢三盒甩賣，我有一次恰巧買到了，發現很值，就常去了，而且那里有好多主婦們都在等著特價菜呢，這菜也挺新鮮，而且包裝還精致。”
也有的市民總結說，菜市場的菜價相對來說會便宜一點，最好是天氣好的時候去菜市場買，價格低一點而且還新鮮。天氣不好的時候，就去超市買，價格比較穩定，因為他們不會“看天漲價”，“要是陰天下雨什么的，菜市場的菜那老貴了！”
