北京回龍觀市場8月初淡水魚平均批發價格23.21元/公斤左右,與去年8月上旬同期均價21.22元/公斤左右相比,均價每公斤上漲1.99元/公斤左右。
市場較為常見的幾種淡水魚批發均價如下:
鯉魚>750g均價13元/公斤左右,鯽魚>200g均價16.08元/公斤左右,草魚>1000g均價11.3元/公斤左右,武昌魚>700g均價20.25元/公斤左右,胖頭魚>900g均價15.68元/公斤左右。
進入8月以來,產地主要為北京周邊的淡水魚市場供貨量增大,價格相對7月有所下降,其中幾種較為常見的淡水魚品種降幅約為1元/公斤左右。產地相對較遠,受降雨影響運輸不便的蝦類、貝類等海產品隨著市面上供貨不足而價格上漲。整體上現階段受天氣影響因素較大,價格處于震蕩調整階段。