據12316金農熱線監測,上周(2015年8月8日~2015年8月14日)遼寧省產地肉羊收購價格環比微降,較去年同期降幅較大,上期肉羊市場交易量小幅下降。全國羊肉批發價格環比下降。
遼寧肉羊平均收購價為8.30/斤,環比下降0.36%,同比下降14.43%。最高價格為9.00元/斤,出現在沈陽于洪區等地;最低價格為7.50元/斤,出現在盤錦盤山縣等地區。
全國羊肉平均批發價格為24.5元/斤,較上期下降2.00%;最高價為30.00元/斤,出現在四川廣安市等地;最低價為16.50元/斤,出現在北京朝陽區等地。
據12316金農熱線監測,上期遼寧省肉羊市場收購價微幅下滑,肉羊市場交易量下滑。主要原因為:雖然進入立秋,但“秋老虎”威力不減,消費者食欲減退,尤其對肉類產品消費需求減弱,對肉羊市場交易及肉羊市場價格有一定的沖擊,市場上交易的肉羊數量足以滿足消費者需求,供應基本平衡。交易量方面,由于此時期養殖戶手中羊羔較多,達到出欄的肉羊數目不多,因此交易量較前期有所下滑。
高溫天氣對肉羊市場的影響仍將持續一段時間,肉類終端市場需求沒有明顯改善,持續低迷。“伏天”即將結束,天氣轉涼,將降低農戶飼養難度,養殖戶惜售心理增強,肉羊市場供應量或將有縮減,價格將在一定程度上維穩。因此預測,本期(2015.08.15~2015.08.21)遼寧地區肉羊市場收購價格保持穩定,肉羊市場交易量持平。