在經歷了近兩年半的持續下跌后，國內生豬及豬肉價格自今年3月下旬開始止跌回升，尤其近兩個月出現加速上漲，引發關注。
據商務部監測，上半年生豬平均出欄價格為每公斤13.36元，同比上漲3.3％。到6月底，全國300家大型養殖企業生豬平均出欄價格為每公斤15.29元，比3月份價格最低點上漲了24.9％。商務部新聞發言人沈丹陽認為，由于去年豬糧比價最低跌至4.6∶1，養殖企業嚴重虧損，因此總體上看，“此輪生豬價格上漲是對兩年多來大幅下跌的修復”。
沈丹陽表示，從農業部的統計情況看，目前生豬存欄還處在一個相對較高的水平，市場供應不會出現明顯的短缺。盡管如此，近期商務部已會同相關部門就做好豬肉市場保供工作進行了研究，儲備了必要措施。下一步，將繼續加大生豬市場監測力度，特別是做好重要節假日豬肉市場供應工作。
