8月8日中午，家住城市花園的市民劉先生打算做一餐清蒸鯇魚，在厚興市場買北方紅皮蒜頭作配料時驚訝地發現，大蒜頭已經賣到12元/公斤，而大概在7月初還只要8元多。“現在普通雞蛋價格才5元一斤，蒜頭怎么比雞蛋還貴？”河南籍菜販李師傅告訴他，從今年7月開始，比較香辣的北方紅皮蒜頭都出現明顯漲價，而本地白蒜頭也跟著小幅上漲。
當日下午，記者走訪厚興、庫充、紫馬嶺等集貿市場看到，標稱山東或河南產地的紅皮蒜頭零售價都在12元/公斤左右，南方產白蒜頭則需要10元/公斤，中山民眾、三角等地出產的白蒜頭至少也要9元/公斤。記者在大潤發、華潤萬家等幾家超市蔬菜區看到，品相較差的本地白蒜頭掛牌價為9.18元/公斤，品相較好的本地白蒜頭則近12元/公斤，北方紅衣蒜頭則高達13元/公斤。
中山市沙朗果蔬批發市場吳場長告訴記者，目前該批發市場的大蒜頭貨源主要來自山東、江蘇、河南等地，少部分是南方本地的白蒜頭。從近幾日的市場價格監測情況看，目前個頭較大、品相等級較好的山東、河南、江蘇產紅皮蒜頭批發價在7.6—8元/公斤，個頭較小、品相一般的批發價在6—6.5元/公斤；而南方本地的白皮蒜頭批發價也要4—5元/公斤。從每天的蒜頭到貨量和批發量來看，同比去年均減少約1/3，“不是產地的產量減少，而是中山市場的需求量明顯下降，但種植大戶、批發商的成本居高不下甚至持續上漲，導致需求量下降但價格逆勢上漲。”
2009年國內大蒜、生姜、綠豆等農產品價格瘋漲，首次出現“蒜你狠”、“姜你軍”現象的時候，包括雞蛋在內的各種食品價格也都出現明顯上漲。
業內人士認為，生姜與大蒜頭都是全國各地居民常用的飲食調味品，主產地農民對其減產的可能性不大。有人士認為，在當前國內貨幣形勢作用下，國內游資如果要炒作農產品價格，大蒜是最佳選擇。所以，“蒜你狠”是否會重返市場，需要進一步觀察農產品市場是否出現游資炒作。
