國內新小麥收購市場自六月初拉開序幕以后，各地收購價格始終保持低調運行，后來隨著氣溫升高而略有回暖，六月下旬國家針對今年夏糧收購開局小麥主產區價格低于上年的情況，相繼積極采取多種措施，為農民騰出市場空間，確保糧食市場價格基本穩定。可以預見，在今后小麥收購市場將轉旺，市場收購價格必將演繹上漲行情。我們首先來分析前一階段小麥市場收購具有哪些特點，其次分析后市行情走勢高低。
目前，國內新小麥集中收購有二十多天，與往年相比又具有不少新的特點。
——今年各地收購小麥開秤的時間較早，過去夏糧開秤收購集中時間一般在六月中旬，而今年從五月底就開始收購了，六月上旬形成開秤收購小高峰，時間提早近半個月。其中主產區湖北在五月底就開始收購新麥了，安徽、河南及江蘇南部地區在六月初全部開秤收購，山東及蘇北最遲也在六月中旬陸續開秤。
——各地收購開秤價格較低，今年新小麥上市后，各地開秤價格都較低，平均在1.30元/公斤左右，與去年相比每公斤下降0.10元左右，個別地區下降幅較大。據資料顯示，湖北的襄陽、荊門、鐘祥、曾都、廣水等鄂北主產區小麥收購價一般在1.10元-1.30/公斤之間，比去年同期每公斤低0.30元左右，鐘祥市同比每公斤低0.38元；荊州、云夢、漢川、黃州等地小麥收購價格則跌至0.94-1.10元/公斤之間，比上年同期平均價格下跌0.22—0.38元。安徽的固鎮新麥市場價格在0.62元/斤左右，西部宿州墉橋區的大店糧食批發市場新麥成交價格在0.615元/斤左右，新麥水份在14%，雜質1.5%；遠一些的六安部分縣新麥收購價格不高，河南商丘地區新小麥收購價格在0.615元／斤左右。新糧上市后，河北省中南部產區小麥開秤價格（中等白麥）在0.73元/斤左右，最低價格0.70元/斤，最高價格0.75元/斤。河南北部小麥質量較好地區開秤價格在0.66-0.68元/斤，質量差的地區與南部地區價格基本一致。新鄉以0.70元/斤收購價格開秤，鄭州0.67元/斤。江蘇南部南京地區中等紅小麥開秤價格為0.65元/500克（下同）；無錫中等紅小麥開秤價格為0.66元；中部鎮江地區新麥農戶收購價格為0.65元。泰州地區中等紅小麥開秤價格為0.65元。徐州地區小麥開秤價格為0.65元，以上價格均比去年低每市斤0.03-0.04元。
——各地收購入庫的小麥質量有好有差，從目前各地收購的小麥質量來看，有好有孬，質量不一樣。據報道，河南、山東、河北新小麥質量同比明顯降低。在湖北北部、河南南部地區，多數小麥容重不足750克，三等以上小麥所占比重不足五成，四、五等小麥及等外小麥所占比重超過五成。除安徽中北部地區新收小麥質量接近上年水平以外，其他地區小麥品質均將低于上年。在普通小麥質量總體出現降低的同時，優質小麥質量降低態勢表現得更加明顯。在河南省南部地區，新產豫麥34的總體品質已經與當地普通小麥沒有明顯差別。江蘇小麥質量比上年大幅度提高，容重大部分達到780克/升，水分13%左右，雜質1.5%以內，無病霉粒，是近幾年來小麥質量最好的年景。
——今年受價格影響農戶惜售心理較濃，目前市場小麥價格走低以后，不少農戶對后市看漲心理增強，導致小麥惜售心理嚴重。由于小麥價格一路下跌，農民表現出惜售觀望心理，同時今年農資價格一路走高，種糧成本明顯增大，農民種植收入大打折扣。還有的農戶認為每年夏糧收購開始價格較低，等到收購中后期市場價格開始上漲，形成先賣吃虧，因此，他們目前仍在觀望。
——同樣受市場價格走低影響企業收購行為謹慎，從全國來看，今年小麥豐收增產，價格平穩下降，對此加工企業與購銷企業不敢大量收購，總體體現在持幣觀望等待態度，如果盲目收購，可能會給企業帶來損失。有的是由于去年小麥收購量較大，在小麥行情一路走低時，許多面粉生產企業及糧食購銷企業發生虧損，而在市場糧食行情難以把握時，也不急于收購。
最近國家調控小麥價格走勢的政策措施相繼出臺，特號是中儲糧增加了130億斤小麥臨時收購任務，以及制定了最低收購價格將引導后市新小麥價格走高。這樣將導致農民及企業對小麥后期價格預期看好。
——中儲糧確定新小麥的掛牌最低收購價格低于或等于目前的河北省新小麥的收購價格，但高于目前河南、山東北部地區的新小麥收購價格1～4分／斤，因此必將普遍帶動后市新小麥收購價格的上漲。同時，0．72元／斤這個最低收購價格基本上與河南去年大多地區小麥的收購成本一致，為確保后期收儲企業銷售去年收購的陳小麥不虧損、能夠實現順價銷售埋下伏筆。
——130億斤小麥臨時儲備收購任務將保證市場新小麥收購價不低于最低掛牌收購價格。中儲糧增加的130億斤新小麥的龐大臨時儲備任務將是往年的幾倍，影響很大，實際上是基本實現對農民銷售新小麥的敞開收購，確保了今年我國河南、山東、河北的小麥收購價格不會低于0．72元／斤，如果其他主體參與競爭，必將抬高收購價格。
——從農民售糧心理及農資成本來講，農民一般都反映今年農資價格大漲，小麥收購價格太低，掙不到錢。據反映，尿素已從去年一袋60多元漲到現在的90多元，氨肥已從去年一袋100元漲到現在的140-150多元，農藥、柴油也都漲價了。河北省南部的農民認為小麥收購價格應在0.78元/斤比較合理；蘇皖魯豫南部地區認為小麥收購價格應在0.70元/斤比較合理；山東農民認為7毛錢一斤較合理。
——從糧食收購企業收購行為來分析，與最低收購保護價相比不能太低，山東濟寧：0.65－0.69元／斤儲備庫愿意收購，0.70－0.72元／斤儲備庫會適量收購，再高的話，除非有硬性規定，否則會停止收購。河南開封：目前的收購價格在0.68—0.69元/斤，對于低于0.70元/斤的價格，農民普遍不肯出售。但糧庫糧食分析員認為后期麥價會上漲到0.70元/斤，但不會超過0.73元/斤。河南駐馬店：今年的小麥價格估計會停留在0.68——0.72元/斤的收購價格，出庫價在0.75-0.77元/斤較為合理。
