據山東省菏澤市物價局價格監測，進入7月份以來，菏澤市雞蛋價格持續上漲，目前已經突破每斤4元的關口。
監測數據顯示，7月27日，雞蛋全市平均價格為3.78元/斤，比上周同期的3.38元/斤上漲11.83%，比上月同期上漲18.87%，比上年同期的4.82元/斤下降21.58%。菏澤三信超市價格為3.99元/斤，丹陽、夾斜路農貿市場價格分別漲至4.10元/斤、4.0元/斤，已突破4元關口，上漲幅度較大。
該局分析，近期雞蛋價格上漲的主要原因包括：
一是7月份天氣較為炎熱，歇伏蛋雞數量增加，蛋雞產蛋量下降，加大了市場供應缺口。
二是雞蛋外銷量加大，拉動本地雞蛋價格上漲。
菏澤市物價局認為，隨著天氣的持續高溫，蛋雞產蛋量繼續減少，短期內雞蛋價格仍將繼續上漲。
