經過近一個月的拉鋸戰,于7月13日入伏來第一天山東各大商場紛紛打出雞蛋跌破三元的促銷,山東雞蛋三元時代就這樣進入今年的歷史,通過走訪蛋雞養殖場戶,蛋農們紛紛表示今年是賠錢最厲害的一年,但對養殖業仍有信心。
隨著三伏天的到來,雞蛋需求量也將會大幅減少,而雞蛋的存儲時間也隨著高溫天氣的到來縮短,各大商場只能減少雞蛋的進貨量,通過走訪養殖場戶,蛋農還表示,隨著各類學校的放假,原來給他們供應的一部分也停了,各種因素相加,只能降低蛋價來保證雞蛋的出庫量,把損失降到最低。
去年“火箭蛋”的出現導致過多的養殖場戶盲目補欄,甚至很多養殖場戶由于去年豬價的低迷,棄豬養雞,導致今年蛋雞存欄量超飽和也是今年雞蛋價格持續走低的原因之一。
雞蛋價格上半年的持續走低,很多養殖場戶只能寄希望于下半年,希望下半年價格會有所增高。業內專家分析下半年新玉米的增加將導致養雞成本的下降,再加之雞蛋產量隨著季節變化也會有所降低,會導致供應減少,也會對提升蛋價產生影響,下半年雞蛋價格提升還是希望很大,希望各養殖場戶能頂住壓力,再堅持幾個月,一定會等來雞蛋的牛市,“火箭蛋”重現也將指日可待。而很多養殖場戶也紛紛表示養殖業本來就不穩定,所以今年不行,不代表明年不行,對養殖業還是抱很大希望的。