近日，“土豆可能成為我國第4大主糧”的消息傳得沸沸揚揚，這個原本其貌不揚的“小圓球”一下子成了大眾關注的焦點，網友們紛紛表示歡迎土豆加入“主糧”大家庭。
而另一方面，一直位列我國第3大主糧位置的玉米行情卻不太看漲，在開福區自種了一些玉米的馮大叔不得不每天推著三輪車到附近的小區售賣，一根玉米不到1元的價格著實便宜。價格市場上還真有點火了土豆、冷了玉米的味道。
每公斤土豆最高賣到16元
7月9日早上，在四方坪學堂園路口附近的菜市場內，一斤土豆的價格最高賣到了2.5元。“土豆價格有兩種，白色的2元一斤，黃色瓤心的每斤2.5元。”菜販如是介紹。三湘都市報記者發現，菜市場在售的土豆分為偏黃色和偏白色兩種，前者價格偏高，“吃起來更粉，口感更好。”該菜販解釋。
超市里的土豆價格也不太秀氣。在五一商圈內的一家生活超市，紫土豆的價格已突破每斤8元，而常見的黃土豆價格則在每斤3元左右。而長沙市農業信息網上顯示，7月8日，馬王堆市場及紅星大市場土豆的批發價格均為每公斤2.9元。“6月份買土豆時，最便宜的每斤1.5元吧，現在動輒就是2.5元甚至更高，確實漲了不少。”在八一橋一家超市內購物的李奶奶說。
另一方面，玉米的身價卻“漲不起來”。“在6月要賣到每斤3元至4元，現在跌了一半啦。”一直在毛家橋菜市場售賣蔬菜的黃女士說。除了論斤賣的，也有人為了多銷貨開始嘗試按個出售。
馮大叔說，他的甜玉米售價為5元6個，糯玉米售價5元4個，“只希望這樣顧客能一次多買倆。”記者了解到，在紅星農副食品大市場，玉米的批發價格則為每公斤3元，較一個月前的每公斤4元下跌超過3成。
供需失衡仍是價格變動主因
在一家名叫“綠果網”的農產品買賣網上，出售土豆的消息排了滿滿數屏，最新一條消息發布于7月9日上午9時，內容為“供應雨前荷蘭土豆，貨源有限，價格微漲”。
據在國內土豆主產地之一的滕州長期做土豆生意的農戶謝斌介紹，滕州當地采用大棚種植的土豆面積大量減少，而一些農戶使用了不良農藥化肥再加上天氣的影響，不少土豆出現病害情況，他認為“農戶近年來都喜歡存貨待價，可能是導致目前以及后期土豆價格較上年走高的原因。”
不過，在長沙做土豆批發零售生意的陳先生卻認為，隨著氣溫的回升，受保存問題困擾的土豆價格將有望回落。
而市場上玉米的價格不堅挺讓馬王堆某蔬菜批發公司的相關工作人員有點意外，他介紹說，目前市場上本應該是玉米“青黃不接”貨源相對緊張的時候，卻沒想到玉米的行情并未有季節性上漲趨勢。
據了解，在剛剛過去的上半年，玉米的價格大致經歷了從低價到上漲再到回落的價格曲線，目前主流價格為每噸2420元至2430元。卓創咨詢分析師劉棟認為，國內玉米市場受挫是影響玉米價格長期低迷的根本所在。
數據顯示，我國西南地區企業飼料銷量較去年同期減少40%至50%，華中及沿海地區企業飼料銷量較去年同期減少20%至30%，“企業銷售是大頭，下游需求的減少造成玉米成交低迷，價格自然高不起來。”劉棟說。
