“夏天是蔬菜上市旺季,黃瓜、茄子價格怎么漲這么多?”最近到菜市場買菜的市民發現,黃瓜、茄子等常吃的蔬菜較幾天前價格漲了一倍左右:黃瓜由之前的每斤1元至1.5元漲到每斤2元至2.5元;茄子由每斤1.5元漲至3.5元,個別市場茄子甚至達到每斤5元。
據業內人士介紹,來自山東壽光的南方菜供應主周期為每年9月至來年6月末,中間7月至8月末,由于天氣炎熱,南方菜生產受影響,加上高溫導致的運輸高損耗,南方菜供應量大為減少。雖然夏季是地產菜上市旺季,但占據地產黃瓜、茄子大量份額的露地菜尚處于上市初期,不能大量供應,由此導致哈市眼下進入蔬菜“青黃不接”檔期。
哈達果菜批發市場于經理告訴記者,目前哈達批發市場批發的果菜中,茄子供貨量縮減最為明顯,僅剩之前的一半。他預計,因地產果菜即將大量上市,所以黃瓜、茄子等高售價的現象再過三五天就會結束。