6月30日江蘇常州凌家塘水產市場9錢以上紅殼小龍蝦批發價格是30元/斤,6-8錢紅殼小龍蝦批發價格是15元/斤,4-6錢紅殼小龍蝦批發價格是11元/斤,4-6錢青殼小龍蝦批發價格是12元/斤,3-5錢青殼小龍蝦批發價格是8元/斤。
報價員李老板點評:四五月份以來常州市場小龍蝦貨源以湖北一帶為主,到了六月中下旬有些變化,一方面捕捉小龍蝦的農民農忙了,野生小龍蝦供應量有所減少,另一方面持續陰雨天氣事實上也造成了湖北地區小龍蝦養殖情況不太好,發病率升高再加上從蝦塘跑掉的小龍蝦比較多??傮w來說湖北一帶發往華東市場的小龍蝦貨源減少了。
六月中下旬江蘇安徽一帶降水量很大,導致安徽滁州馬鞍山、江蘇南京常州一帶養殖的小龍蝦也有跑掉塘的,養殖戶為了防止跑掉的龍蝦越來越多,不論價錢高低都抓緊賣掉,省得跑光了損失更大。陰雨天氣導致最近一兩周華東市場小龍蝦消費需求也減少了不少,小龍蝦市場整天呈現短暫的供需低迷。
七月份,隨著湖北天氣的慢慢好轉,以及農忙季節的結束,湖北一帶小龍蝦貨源會增加,華東市場也逐漸迎來晴好天氣,市場需求有望得到提振,七月份小龍蝦市場運行情況會得到大大改觀。