煙臺進入伏季休漁已經一個月了，在海鮮們“休養生息”的當口，九田水產市場、紅利市場、煙大市場上卻隨處可見分量、口感不遜于休漁前的海鮮，雖然價格比休漁前略有上升，但對于酷愛海鮮的食客而言，餐桌的豐盛程度并未因休漁而有所下降。然而，在顧客絡繹不絕的魚攤中，也時常可見大小不一、七長八短的小魚小蝦，面對質疑，多數攤主稱銷售活魚來自海釣。記者昨天從漁政部門了解到，盡管按規定休漁期可進行釣具作業，但持有漁業捕撈許可證且允許釣具項目的漁船才允許從事釣具作業，無證小船或租賃漁船用于娛樂性垂釣都不符合規定。
海鮮價較休漁前有所上漲
記者近日走訪市區多家農貿市場了解到，目前，市場上海鮮種類豐富，海產品價格呈現穩中有升態勢。
據市物價局價格監測中心對九田水產品批發市場監測顯示，6月30日，15種主要海產品價格與休漁期前相比“6漲8平1降”，其中爬蝦、鮑魚、鲅魚價格漲幅較大，平均零售價格分別為每500克（下同）42元、62元、15元，分別上漲40.00%、24.00%、15.38%，比蠐、小黃花魚、海螺價格小幅上揚，平均零售價格分別為23元、13元、16元，漲幅在6.67%-9.52%之間；帶魚、大黃花魚、鱸魚、海腸、飛蛤、沙蛤、蟶子、對蝦價格持平；螃蟹價格下降，平均零售價格50元，降幅16.67%。
與去年同期相比，13種主要海產品價格“3漲5平5降”，其中比蠐、鮑魚、海腸價格上漲，漲幅分別為35.29%、24.00%、22.22%；大黃花魚、飛蛤、沙蛤、蟶子、對蝦價格持平；螃蟹、鲅魚、鱸魚、刀魚、海螺價格下降，降幅分別為28.57%、16.67%、15.38%、11.76%、11.11%。
休漁期并非無海鮮可吃
市價格監測中心副主任于明學介紹說，我市進入伏季休漁期一個月，市場本地鮮活海產品供應漸趨緊張，是導致海鮮價格小幅上漲的主要原因。但養殖、冷凍水產品大量上市，再加上外地調入鮮海產品，基本能夠保證我市海產品市場供應。預計，近期我市海產品價格將繼續以平穩為主，不會出現大的波動。
從事多年水產生意的孫寶坤告訴記者，由于伏季休漁已經實施多年，他們每年都會提前十幾天到一個月，為冷庫充實大量的海鮮，保證休漁后的市場供應。“休漁后，冷庫的海產品陸續上市，品種基本與之前相同，所以休漁以后，大家一樣能頓頓吃到海鮮。”孫寶坤說。
除了冷凍海鮮外，休漁期間，各種養殖海產品將占據主要市場。據了解，目前，我市有330萬平方米陸基工廠化養殖車間、20000多個小型海水網箱、1000個大型深水抗風浪網箱及32萬畝的灘涂貝類養殖，不間斷向市場供應海水魚蝦、螃蟹和海虹等貝類鮮活海產品，保證市場供應充足。
另外，按照今年休漁期政策規定，山東省的部分專項漁業資源可在休漁期結束前提前開捕，其中海蜇可在7月中旬開捕，毛蝦在8月16號開捕，增殖蝦在8月20日開捕。愛吃以上海鮮的市民，可留意對應開捕時間，第一時間“嘗鮮”。
