“連續幾天高溫，清涼解暑的蔬菜賣得最好，比如黃瓜、海帶、蓮藕、西紅柿。”長沙理工大學附近高云小區菜市場周老板介紹。28日，記者走訪多個菜場，幫你打探高溫下的菜價、菜情。
大熱天，市民更愿意一大早到菜場趕早市，只為圖個涼快。6月28日6點50分，二馬路菜市場已相當熱鬧。柳阿姨花了幾分鐘時間，買了西紅柿、豆角、冬瓜、生姜，還有一斤多豬肉。“今天豆角便宜，比23號一斤要便宜一塊錢，洋白菜也便宜了0.6元一斤的樣子。但我沒買葉子菜，天氣熱不好存放。”柳阿姨說。
高云小區菜場健晨菜籃子的吳老板介紹，天氣太熱，原本一天可以賣十斤的菜現在最多能賣八斤。“賣不出去的蔬菜只能放在冰箱里，基本放兩天就要下架了，所以現在只能盡可能減少進貨，特別是容易變質的魚肉類。豆制品也漸漸不好賣了。”吳老板說。
馬王堆蔬菜批發市場監測數據顯示，6月28日長沙的農產品日交易量為377萬公斤，農產品價格指數為190.37。前一日長沙的農產品日交易量為394萬公斤，農產品價格指數為188.04。6月28日與27日的交易量基本持平，但與6月24日582萬公斤市場交易量相比，明顯下降。
長沙市價格監測中心相關負責人表示，夏季氣溫升高，陽光充裕，有利于蔬菜生長。隨著高溫晴熱天氣來臨，瓜果蔬菜成熟時間加快，蔬菜留地時間會變短，運輸、儲存的保質期也會縮短，因此某一品種只要成熟，種植戶會立即將其采收上市，這將會造成單個品種的價格波動。但總體而言，預計菜價短期內不會有較大變化。
