有機蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜、凈菜……這些蔬菜與普通蔬菜價格相差懸殊,是不是物有所值呢?市消協發布了本市蔬菜首次比較試驗結果,試驗數據表明不可過分迷信價高的有機、綠色、品牌蔬菜,個別價高蔬菜質量甚至低于普通蔬菜。
市消協選擇在6至7月開展蔬菜比較試驗。比較試驗樣本由市消協工作人員和消費者代表,在本市四個區的華潤萬家等7家大型超市、副食品市場和社區便利店隨機購買。共采購消費者經常選購和食用的蔬菜樣品12件,其中標稱為有機蔬菜兩件,綠色食品蔬菜3件,常規蔬菜7件,涉及西紅柿、大蔥、芹菜、辣椒、卷心菜和韭菜等6類。本次比較試驗委托東麗區產品質量監督檢驗所進行。檢測內容包括農藥殘留量、重金屬污染物限量和理化指標。
蔬菜質量整體較好
本次比較試驗共對12個樣本各10項指標進行檢測。其中,62項農藥殘留量檢測結果中僅有1個樣本的1項檢測結果不符合國家標準,其他指標均合格(部分指標無標準依據),合格率為98.4%。除百菌清外,其他7種農藥殘留均未檢出。總汞、鉛、總砷、鎘等重金屬污染物限量的檢測結果均在標準范圍內。總的來看,本市大型超市、副食品市場和社區便利店銷售的蔬菜整體質量較好,消費者可根據生活需要放心選購。
有機蔬菜檢出農藥殘留
比較試驗結果發現,經認證的有機蔬菜、綠色食品蔬菜或是品牌小包裝蔬菜雖然在價格上比普通蔬菜高出好幾倍,但各項指標的檢測結果并無明顯優勢。例如,標稱為天津市青水源種養植有限公司生產的有機芹菜,售價為24元/kg,是常規芹菜3.96元/kg的6倍,其農藥百菌清殘留量檢測結果為0.002mg/kg,不符合國家標準“不得檢出”的要求。另外以韭菜為例,一款超市標稱“傲綠韭菜”的小包裝韭菜售價22元/kg,標稱農超對接的散裝韭菜售價2.5元/kg,價格相差懸殊。但比較試驗的各項檢測指標卻無明顯區別,甚至前者的幾項重金屬檢測結果還高于后者。