據濟南市物價局價格監測，自6月10日左右開始，濟南市小麥收割開鐮并陸續上市交易，開秤價格較去年同期基本持平，市場收購主體的積極性較高。
監測數據顯示，今年濟南新麥的平均開秤收購價格為1.14元/斤，較去年同期下降1.72%。6月18日，新麥的平均收購價格為1.16元/斤，較開秤價上漲1.75%。
由于收獲初期新麥的水分含量較高，難以達到國家規定的收儲標準，因此目前的收購價格低于保護收購價1.18元/斤。
通過調查了解到，當前濟南市農戶售糧的主要渠道有兩種：中小戶主要是通過田間隨收隨賣的方式出售，種糧大戶主要通過晾曬充分后再出售。
由于收獲初期小麥水分含量較高不易儲存，而大型收儲企業對質量、水分含量的要求較高，目前入庫的新麥還較少，濟陽縣、商河縣反映這兩個縣的直屬糧食儲備庫還未開始大規模收購。
同時，市場性收購主體收購積極，是目前主要的售糧渠道。章丘市、平陰縣、長清區反映，今年市場收購主體較多，收購的積極性也較高，部分地區存在爭搶糧源的情況。
濟南市物價局認為，由于今年新麥產量高、質量好，隨著后期晾曬完成，收儲企業的收購積極性將明顯提高，加之國家托市收購價的支撐，后期新麥價格還有上升空間。
