煙臺市福山區物價局價格監測數據顯示,今年4月份開始,福山區生豬價格一路攀升,6月上旬升至每市斤7.5元,自繁自育生豬養殖戶每市斤生豬盈利1.0元左右,每出欄一頭生豬可盈利260多元,已接近合理的盈利水平。
調查顯示,此輪生豬價格上漲,標志著生豬價格已經走出底部,進入上升通道。2014年2月至2015年3月,生豬價格持續低迷,養豬業虧損嚴重,期間,養豬業開始大規模調整存欄結構,能繁母豬存欄數量大幅度減少,必然導致生豬市場供應量減少,價格上漲。
據國家農業部提供,目前我國能繁母豬存欄數量約4000萬頭,從維持生豬市場供求平衡角度看,能繁母豬還有約500萬頭的缺口。據有關專家分析判斷,在不考慮疾病、自然災害和豬肉進口等因素的情況下,目前能繁母豬存欄數量,決定了后市生豬價格將繼續上漲。
根據生豬生產的盲目性特點和生豬生產的一般規律,隨著生豬價格的不斷上漲,利潤空間的不斷加大,必然會刺激養豬戶增加能繁母豬數量,如果不加節制,能繁母豬數量就會很快出現新的過剩局面,生豬盈利價格運行時間就會縮短。
因此,建議從兼顧生豬生產者和豬肉消費者兩者利益出發,采取相關措施,維護生豬市場穩定。
第一,能繁母豬數量增加要謹慎。應從我國實際出發,在考慮到較大疾病流行和自然災害前提下,及時公布決定我國豬肉市場供需平衡的能繁母豬合理存欄數量,下半年應跟蹤調查了解能繁母豬增加速度,并適時公布,最大限度地避免能繁母豬存欄數量過剩局面發生。
第二,進口豬肉數量要適度。我國的生豬養殖業經歷了一年多的虧損寒流襲擊之后,目前的幸存者主要有兩種:一種是靠國家補貼的特大規模養殖戶;另一種是靠實力和毅力堅守的部分大、中規模養殖戶,但他們已經精疲力竭,這些幸存的養殖戶需要通過一定時間、一定數額的盈利來喘息、休整。因此,國家應對豬肉進口數量適度控制,在通過豬肉進口,抑制生豬價格暴漲、超高的同時,還要給養豬戶留有合理的盈利空間和較長的盈利時間,確保我國養豬業良性發展。