進入6月份以后，生豬價格持續走高，目前安徽省部分地區生豬價格已達每斤7.5元。據業內人士預計，生豬價格開始步入反轉上升期，三季度、四季度是豬肉需求旺季，生豬和豬肉價格仍有一定上漲空間。
豬價明顯回升
6月20日，記者來到合肥市周谷堆市場，據該市場信息部負責人李濤介紹，當天豬肉批發價格是每斤9.5元，比四月初增加2.5元，甚至比春節前的價格還要高。
省物價局6月18日發布消息，據主要畜禽產品及飼料價格監測顯示，在連續12周上漲后，上周安徽省生豬價格繼續上漲，豬糧比價升至盈虧平衡點以上。6月18日全省生豬出場價格每50公斤為739.25元，比前一周上漲 0.99%，比去年同期上漲14.58%。這已是安徽省生豬價格的連續第13周上漲。
隨著生豬價格持續上漲，豬糧比價繼續回升。上周玉米批發市場價格每50公斤為122元，全省豬糧比價為6.06∶1，升至盈虧平衡點（6∶1）以上。自去年1月下旬以來，安徽省豬糧比價已連續1年零5個月處于盈虧平衡點以下。受生豬價格上漲拉動，豬肉價格繼續小幅上漲。全省豬肉的全瘦肉、后座統貨、肋條肉零售均價，每斤分別為14.05元、11.75元、10.71元；比去年同期分別上漲1.44%、5.1%、5.93%。
養豬戶扭虧為盈
蚌埠市大龍養殖場負責人徐兵告訴記者，6月中旬生豬出欄價格是每斤7.5元，比4月底增加近2元，目前賣一頭豬可賺100多元。“自去年以來的生豬市場低迷狀態，總算有了轉機，我希望豬價能繼續保持上漲勢頭，讓我們這些養豬企業有賺頭。”徐兵說，雖然生豬價格上漲，但由于前期生豬價格持續低迷，虧損較多，目前仍然沒有彌補以前的損失。肥東縣橋頭集東瑞養豬場老板葉海東說，近期生豬出欄價格達到每斤7.8元，每頭生豬的純利潤達到120元以上，現在他對未來豬市很看好，已決定增加生豬存欄量。
省養豬協會副會長李東風告訴記者，目前生豬價格總體保持上漲態勢，平均價格為7.43元/斤。南北豬價差距較大，南方缺豬，北方豬源較集中，但天熱加上雨水天氣影響，北豬南調成本增加。部分養殖戶惜售心理增強，食品企業利潤空間降低，收購存在難度。
能繁母豬持續下降
據合肥畜牧專家吳義師介紹，去年我國生豬市場深度虧損，加上環保、食品安全高壓政策，迫使大量中小養豬戶縮減養殖規模或退出，生豬存欄量、能繁母豬存欄量持續下降，國內生豬供應量大幅減少。
農業部的數據顯示，今年4月份，國內生豬存欄較去年同期減少9.71%；全國能繁母豬存欄3971萬頭，同比下跌14.9%，這是有數據以來首破4000萬頭關口，且連續下跌20個月。今年全國各地都在積極整治畜禽養殖污染，國內多數城市都劃定了畜禽禁止養殖區、限制養殖區和適度養殖區，對原有的養殖場限期搬遷或關閉，并根據環境資源的承載能力適度發展畜禽養殖。禁養、限養也將加速我國生豬存欄量縮減。
目前生豬市場轉入周期性上漲通道，全國豬價已經從11.6元/公斤漲至目前的14.6元/公斤，累計上漲26%之多，同比上漲了一成多。與此同時，三大飼料原料價格卻呈現下跌趨勢，這將有利于養殖業的發展。
飼料價跌帶來利好
省畜牧局畜牧處劉干處長告訴記者，總體來看，生豬養殖業規模縮減力度較大，未來生豬供給依然緊張，同時，飼料原料價格的下跌，給生豬養殖業帶來了雙重利好，行業有望步入景氣上升大周期，建議養豬戶適當補欄，把握時機。
不過，也有部分屠宰企業反映，現在的市場消費不如預期，現在生豬收購存在一定的阻力，養殖戶惜售的心理較強。即便是屠宰企業面臨收購和銷售雙方面的壓力，養殖戶也很難將豬價調低。也就是說，現在的豬價即便不漲，跌的空間也有限，而漲多少，則和養殖戶出售情況以及市場消費回暖情況有關。專家特別提醒，合理安排生豬出欄計劃，不盲目、不跟風，那么最終市場走勢是會朝著大家預期的方向去的。
