在需求持續(xù)疲弱的大環(huán)境下，今年夏糧收購各市場主體心態(tài)較為謹(jǐn)慎，政策將是影響市場的關(guān)鍵因素，對優(yōu)質(zhì)小麥的收購或成為市場爭奪的焦點(diǎn)。
進(jìn)入5月下旬，南方麥區(qū)新麥已陸續(xù)進(jìn)入收獲期。隨著主產(chǎn)區(qū)小麥自南向北上市，備受社會和市場關(guān)注的小麥夏糧收購即將拉開帷幕。
2014年夏糧收購，國家在江蘇、安徽、湖北、河南及山東部分地區(qū)啟動了托市收購預(yù)案，新小麥?zhǔn)召徚縿?chuàng)2006年托市收購以來最高水平。
目前，國家2015年小麥托市收購預(yù)案已經(jīng)出臺，市場諸多因素利于預(yù)案啟動。
當(dāng)前市場狀況利于預(yù)案啟動
一方面，今年以來，小麥?zhǔn)袌鲂星檩^往年同期偏冷。主要原因是受國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，市場需求低迷、單一，終端承接能力下降。作為需求主體的面粉加工企業(yè)，由于面粉銷售不暢，麩皮價(jià)格大幅下跌，企業(yè)運(yùn)行艱難，大多處于微利或虧損狀態(tài)。生產(chǎn)賠錢、不生產(chǎn)就賠市場的尷尬局面或使得制粉企業(yè)收購積極性受到影響。
另一方面，當(dāng)前國家臨儲小麥庫存依然高企，而且成交狀況持續(xù)萎縮，加之今年新麥產(chǎn)量預(yù)期增加，將使本就供需寬松的小麥?zhǔn)袌鰤毫M(jìn)一步加大，市場供需格局也利于今年小麥托市收購預(yù)案的啟動。
近日召開的全國夏季糧油收購工作會議認(rèn)為，今年夏糧仍將是一個豐收年景。但受多種因素影響，國內(nèi)糧油市場價(jià)格總體趨弱。新糧上市后，部分地區(qū)啟動政策性收購的可能性較大。
政策仍是影響市場關(guān)鍵因素
5月18日，國家2015年小麥和稻谷最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案出臺。就小麥預(yù)案內(nèi)容來看，預(yù)案執(zhí)行價(jià)格與執(zhí)行范圍和上年相同，所不同的是執(zhí)行主體有所增加，中紡集團(tuán)及所屬企業(yè)首次躋身托市收購行列。多數(shù)業(yè)界人士認(rèn)為，在市場整體悲觀的背景下，國家為了豐富收購市場主體，有意調(diào)動社會積極性，吸引各方主體入市收購小麥。
從當(dāng)前小麥?zhǔn)袌鰜砜矗慃渻r(jià)格弱勢穩(wěn)定，市場普遍對新季小麥的收購持謹(jǐn)慎姿態(tài)，預(yù)測新麥上市價(jià)格高開的幾率不大。當(dāng)前市場預(yù)計(jì)，河北、山東及豫北地區(qū)新小麥開秤價(jià)為1.17～1.19元/斤，江蘇、河南南部地區(qū)開秤價(jià)為1.15～1.18元/斤，安徽、湖北地區(qū)開秤價(jià)為1.12～1.15元/斤。
由于對新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格高開的預(yù)期不高，市場預(yù)計(jì)今年主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)啟動政策性收購的可能性較大。多數(shù)市場人士認(rèn)為，南方麥區(qū)收購價(jià)基本貼近于國家小麥托市價(jià)格，后期隨著新小麥集中上市，市場壓力將會進(jìn)一步加大，湖北、安徽、江蘇、河南部分地區(qū)小麥托市收購或會如期啟動。而山東、河北預(yù)案能否啟動，要看后期市場的變化情況。
上年夏收期間，國家在江蘇、安徽、湖北、河南及山東部分地區(qū)啟動了托市收購預(yù)案，尤其南方4省托市提前啟動，新小麥?zhǔn)召徚縿?chuàng)2006年托市收購以來最高水平。11個小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購新產(chǎn)小麥7363萬噸，同比增加1973萬噸。其中托市收購2534萬噸，為2013年同期的3倍。
當(dāng)前國家新季小麥最低收購價(jià)預(yù)案已經(jīng)出臺，今年預(yù)案啟動的范圍能否較上年擴(kuò)大，收購數(shù)量能否增加，筆者認(rèn)為仍將取決于后期小麥?zhǔn)袌龅男星樽兓托蔓準(zhǔn)召徥袌龅牟┺某潭取?/div>
但可以肯定的是，托市收購力度將會主導(dǎo)市場行情，政策對市場的關(guān)鍵影響作用依然不會改變。
優(yōu)質(zhì)小麥爭奪或成市場焦點(diǎn)
由于國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥播種面積連年下滑，優(yōu)麥?zhǔn)袌龉┬锠顩r顯得偏緊。
2014年夏糧收購期間，部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥糧源曾一度遭到哄搶，一天一價(jià)。
“藁優(yōu)2018”上年開秤價(jià)在1.3元/斤左右，后面追漲超過1.4元/斤，收購和存儲優(yōu)質(zhì)小麥糧源的企業(yè)大多取得較好的利潤。
就今年以來的市場看，盡管各地普通小麥價(jià)格顯得偏弱，但優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格一直維持堅(jiān)挺。當(dāng)前河北石家莊新產(chǎn)“藁優(yōu)2018”入廠價(jià)為2960元/噸，河南新鄉(xiāng)地區(qū)新產(chǎn)“鄭麥366”入廠價(jià)為2920元/噸，山東濰坊地區(qū)新產(chǎn)“濟(jì)南17”入廠價(jià)為2980元/噸，北京地區(qū)新產(chǎn)“濟(jì)南17”入廠價(jià)為3000元/噸，優(yōu)普小麥差價(jià)仍處340～420元/噸的較高位置。
優(yōu)質(zhì)麥在市場上備受追捧的原因：一方面，今年以來進(jìn)口小麥數(shù)量大幅減少，而國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥批量糧源又很少，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，我國4月份小麥進(jìn)口量為25萬噸，同比減少34.6%，1～4月進(jìn)口總量為61萬噸，同比減少72.5%；另一方面，優(yōu)質(zhì)小麥需求不斷增加，由于專用粉市場銷售程度好于普通粉，生產(chǎn)專用粉的企業(yè)開工率較高，市場需求量增大，據(jù)了解，今年以來專用粉生產(chǎn)企業(yè)開工率基本在70%以上，個別大型企業(yè)開機(jī)率在80%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于社會平均開工率不到50%的水平。
由于市場對優(yōu)質(zhì)小麥需求增加，且收購存儲優(yōu)質(zhì)小麥獲利頗豐，估計(jì)今夏優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召徥袌鋈詫偁幖ち摇?/div>
新陳小麥價(jià)格將會平穩(wěn)過渡
隨著新麥上市日益臨近，市場對陳麥的關(guān)注度將會降低。但由于新麥有一定時(shí)間的后熟期，并不能即時(shí)投入加工，陳麥依舊會在市場上流通。
按照往年慣例，新麥上市前陳麥價(jià)格將會出現(xiàn)下滑。原因是5月底前為新麥?zhǔn)召徸鰷?zhǔn)備，部分存糧企業(yè)將騰倉出庫回籠資金，加之國家政策性小麥投放每周維持高位，市場小麥供給將會保持充足。而需求上由于天氣逐步趨熱，面粉市場消費(fèi)需求步入淡季，雖然制粉企業(yè)在新麥上市前一般會適量增加一些陳麥庫存，但在市場供需相對寬松的大環(huán)境下，大量采購的幾率仍然不會高。
由于陳麥價(jià)格穩(wěn)中偏弱，而新麥價(jià)格在托市收購啟動后會小幅走高，加之市場對今年小麥行情持穩(wěn)預(yù)期基本一致，估計(jì)今年新陳小麥價(jià)格將會實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)過渡。
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