據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，7月18日，豬肉、雞蛋價格上漲；蔬菜價格以漲為主；水果、牛羊肉、食用油、水產品價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
監測的21種蔬菜中，14種價格上漲，2種價格下降，5種價格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲0.3%、0.2%；牛腱肉、牛腩肉價格下降，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格上漲，波動幅度均未超過0.2%；普通鮮雞蛋價格上漲0.2%，白條雞價格持平；花生調和油、純花生油、純菜籽油價格下降，大豆調和油、純大豆油、純葵花籽油價格上漲，波動幅度均未超過0.2%。
多地市信息采集員反映，受高溫和多雨天氣影響，當地葉類菜價格上漲明顯。監測數據顯示，6月中下旬以來，監測的葉類菜價格整體呈上漲走勢，多個品種價格漲幅超一成。與6月10日相比，7月18日，大白菜、油菜、菠菜、生菜、圓白菜、芹菜全國日均價分別上漲18.98%、17.2%、16.7%、16.3%、13.5%、6.2%。
