“現在雞蛋真是便宜不少,每斤才3.5元。”昨日,在守敬南路菜市場買雞蛋的馮女士說。當天,記者走訪市場發現,本市蛋價持續下降,每500克比3個月前便宜了1.3元,比8個月前便宜了2.3元。
雞蛋價格持續下降
當天,在元街早市一雞蛋攤前,雞蛋3.5元/500克。市民王女士數了數,10元買了23個雞蛋,而在春節前后同樣的錢僅能買到十六七個,去年中秋節前僅能買到十三四個。她說,目前蛋價比三個月前便宜1.3元,比8月前的5.9元降了2.3元。
邢臺縣龍泉寺一養殖場場主介紹,目前,他的雞場內共有蛋雞3.9萬只,昨天每500克雞蛋批發價3.2元。“而只有達到3.6元/500克,我才能達到保本經營。目前的價格肯定在賠。”他說。
茶葉蛋煎餅果子不便宜
蛋價一直降,那與雞蛋相關的早餐價格是否便宜了呢?當天,記者走訪發現,市區煎餅果子3.5元/套,茶葉蛋1元/個,雞蛋灌餅3元/個。
蛋價下漲,相關食品的價格怎么沒變化?冶金北路一煎餅果子攤主介紹,一套煎餅果子3.5元,這已是兩三年前的價格。現在蛋價下降,煎餅果子價格沒降,但蛋價在最高峰時也沒漲。“這也是眼下的市場價格。”這位攤主說。
蛋價短期內仍將穩中趨降
市物價局價格監測科監測顯示,今年春節過后,本市蛋價持續回落。其中3月份降幅較大,達20.83%。
據工作人員分析,蛋價持續下降的原因,春節過后,市場需求明顯減弱;由于2014年蛋價持續攀高,使蛋雞補欄量逐漸恢復,供應增加;目前,本市蛋雞外運量減少,本地市場供應充足,這些因素都造成了蛋價下降。“目前,氣候適宜,蛋雞得病率明顯減少,預計隨著供應量的增加,短期內蛋價仍將保持穩中趨降走勢。”工作人員預測。