據全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），5月13日，豬肉價格上漲；水產品價格以漲為主；禽蛋、牛羊肉價格下降；成品糧價格穩中有降；蔬菜、水果、食用油價格略有波動；奶類價格基本穩定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.1%、0.3%；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降0.2%、0.1%；標一粉、特一粉價格分別下降0.5%、0.4%，秈米、粳米價格均持平；監測的21種蔬菜中，8種價格下降，2種價格上漲，11種價格持平。
監測數據顯示，4月下旬以來，全國蔬菜價格整體降勢較為明顯。與4月21日相比，5月13日，21種監測蔬菜全國日平均價格下降8.3%。分品種來看，超過八成蔬菜品種價格下降，其中，生菜、四季豆、黃瓜、茄子、豇豆價格降幅居前，在14.1%—19.4%之間。
