進入5月后，因為本地蔬菜已經陸續上市，農貿市場的蔬菜價格下降不少。據悉，到月底，將有更大批量的本地蔬菜上市，屆時部分菜價或低于“一元”。不過，4月份持續低價的豬肉價格近期反彈，并將持續走高。
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本地菜大量上市
月底或出現“一元菜”
昨日記者在得祥園農貿市場看到，除了剛剛上市的外地產豇豆價格比較貴，3元/斤左右，之前8元/斤的紅莧菜，已降到4元/斤左右，雞毛菜只有1.5元-1.8元/斤。5月份后陸續上市的揚州本地產的瓠子、白瓜、西紅柿、黃瓜等蔬菜，都在1元-3元/斤。
“揚州人還是愛吃本地產的蔬菜。”一位攤主介紹，雖然賣的外地產番茄個大，價格又便宜，只有1.5元/斤，但只有單位食堂愿意買；本地番茄個小，價格稍微貴點，在1.8元-2元/斤，但市民更愿意買。
潤澤平價店負責人蘇立宏介紹說，更大批量的本地產蔬菜會在5月底上市。“像本地豇豆5月底大量上市后，不但更好吃，價格也會降到1元多點。”
他認為，本地產量比較大的大青菜、包菜、大白菜等少數品種，月底價格可能會低于1元。
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豬肉反彈1元/斤
未來兩月還將持續走高
上個月價格一直在最低位的豬肉和雞蛋，最近漲價了嗎？
“4月份，整豬批發價，也就是白條肉批發價是9元/斤，現在是10元/斤；零售價格，根據豬的不同部位，也要貴2元-3元/斤。”不過，豬肉的價格不止于此，還將持續反彈。蘇立宏提醒，“養殖戶還會觀望一段時間，所以夏季高溫來前的兩個月內，豬肉價格還會上漲。”
雞蛋的批發價已經保持在3.5元/斤的低價位近3個月，目前依舊沒有反彈趨勢。業內人士介紹，農戶養殖雞蛋的成本最低是3.6元/斤，所以幾乎都在虧本賣雞蛋。而揚州市場的雞蛋60%都是來自鹽城等地，本地養殖戶對市場價格的影響并不大。
“估計未來兩個月，雞蛋價格應該會有所上漲。因為虧本厲害，不少農戶都開始賣雞了。”一位批發商說。
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本地水果將大量上市
頭茬沙頭瓜本周可嘗鮮
比蔬菜稍晚一點，揚州本地產的水果，例如桃子、香瓜等在本月底、下月初就將大量上市。其中，最受歡迎的沙頭瓜，市民在本周內就可以買來嘗鮮了。
最近，不少市民都已經吃上了西瓜。“由于運輸原因，外地瓜都是未完全成熟的時候就采摘下來賣，所以不少西瓜運到揚州來賣的時候，都是擺熟的，口感會差一點。而批發過來賣的同一批西瓜，成熟度也不一樣，有些熟過頭的一碰就炸，有些則可能還沒熟。”有關人士表示，相對于外地西瓜，揚州本地的沙頭瓜一摘就賣，既成熟又新鮮，當然更受市民歡迎。
作為每年最早一批出售沙頭瓜的商家，蘇立宏透露，潤澤平價店本周六就會帶著今年第一茬沙頭瓜進社區店，屆時市民就可以嘗鮮了，大批量的沙頭瓜則要等到月底。據悉，今年沙頭瓜產量不比去年同期少，上市價格也在3元/斤以內，與往年差不多。
