隨著溫度漸漸升高，小龍蝦開始出現在市民的餐桌上了。對于美食，吃貨們自然是不會放過。眼下正是龍蝦上市的季節，荊州城里龍蝦的行情怎么樣?質量又如何?
龍蝦季 本地小龍蝦卻賣不起價
在航空路菜市場，一筐筐龍蝦吸引了不少人的目光。市民李先生一大早就趕到菜市場，精挑細選了五斤龍蝦。
雖說菜市場的龍蝦不少，但是來購買的人并不多。對于龍蝦的質量，大家也有些意見。
有市民說，他覺得這些龍蝦都長得不老，殼子很嫩。也有市民表示，這個季節差一點，到六七月份，就長得飽滿一些。
候大姐在航空路菜市場賣了十幾年的蝦，一說起今年的行情，候大姐就直嘆氣。因為價格和去年比起來，實在是差太多了。
記者了解到，現在荊州市場上的蝦，重量兩三錢的，基本都在十塊錢左右，四錢到六錢的基本在15元左右，而去年，差不多的蝦一斤要賣到18到20元，和去年相比，差不多跌了四分之一。記者走訪城區其他菜場，發現普遍都存在龍蝦個頭小、價格偏低、銷量下降的情況。
記者了解到，荊州市場的蝦大部分來自周邊縣市和長湖等地。今年春季氣溫低、雨水多，養殖戶的龍蝦長勢比較慢，產量也不高，成色稍微好一點的，銷往了外地。本地蝦的進價也隨之水漲船高。
航空路菜市場蝦販鄭吉清說，進價與往年相比有點高，所以價格賣不起來，往年七、八塊錢，但今年要十塊錢。
進價上漲了，賣價怎么一再下跌呢?原來，菜市場的蝦除了零售，大部分都供給了荊州市的中小型蝦店。但不知道為什么，今年荊州的蝦店買得比去年減少了很多。
產量少了，蝦店的需求卻更少，供過于求，這可不就賣不起價了!龍蝦季，小龍蝦卻賣不起價，蝦販們紛紛吐槽傷不起。
侯大姐稱，蝦店一盆油燜大蝦賣38元、58元，你說怎么掙得到錢，蝦店生意好不好，她們是最敏感的。
小龍蝦價格戰開打 店主叫苦不迭
按照蝦販的說法，現在城區蝦店的生意不太好，可現在正是吃蝦的季節，荊州人也愛吃蝦，荊州蝦店的生意到底怎么樣呢?
晚上六點半，天還沒黑，園林路某蝦店門口已經坐了一些顧客。這家蝦店的油燜大蝦賣價118，蒜蓉蝦108，價位在荊州屬于中等偏上的水平。老板告訴記者，之所以賣價略高，是因為他們的龍蝦都是從潛江運過來的，成本比較高。
蝦店老板胡杰說，現在大約是26元/斤，前段時間要達到是30元/斤，一盆蝦有兩斤半，再加上材料、成本、啤酒，賣118元根本就不賺錢。
胡杰告訴記者，油燜大蝦對龍蝦的要求比較高，必須要六錢以上，肉質豐滿，吃起來才有口感。
雖說沙市本地也有龍蝦，但是質量和個頭達到六錢的還是很少，所以雖然本地的龍蝦價錢便宜，但他們還是會選擇從外地購買。
隨后，記者來到了江津路一家新開的蝦店，門口擺了近十張桌子，但是只有兩三桌客人。這家蝦店的規模并不大，但是店長告訴記者，他們的貨大部分也是從潛江進的。
蝦店老板歐陽坤山說，本地蝦質量不是很好，通常不容易煮熟，殼比較硬，蝦子也比較小。
潛江蝦受追捧，本地蝦遭冷遇，本地的蝦子才賣不起價。記者還發現，荊州城區油燜大蝦的賣價參差不齊，貴的賣到一百多一盆，便宜的才賣幾十塊錢一盆。
蝦店老板張干勇說，大家都在爭生意，蝦子都是促銷量，多是69元一盆。
69元一盆的價格，對于張乾勇來說，只能勉強維持店里的收支平衡。而另一家賣58元一盆的蝦店，則一直在虧損。
歐陽坤山也曾經嘗試過漲價，但是漲價的后果就是老顧客紛紛流失。所以現在雖然虧損，但也硬著頭皮不得不做。
歐陽坤山介紹，以前荊州市有2000家蝦店，今年突然增加了1000家，也就說蝦店總數達到3000家。
蝦店多了，競爭自然就激烈。有的蝦店甚至打出了油燜大蝦58元一盆，啤酒岔著喝的活動。這樣的價格戰，讓不少蝦店都元氣大傷。
蝦店老板胡杰稱，要是想賺錢只能等蝦子降價，降到18到20元/斤。
蝦店老板歐陽坤山表示，能不能有個協會來管理一下。
