據(jù)肥城市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期肥城生豬與仔豬價格持續(xù)走高，搖晃上升，“身價”齊飛。記者走訪幾家便民市場發(fā)現(xiàn)，豬肉價格比兩周前上漲1-2元不等。
“五一節(jié)之前豬肉才賣9塊多一斤，現(xiàn)在漲到了10塊多，漲了將近一塊多。”市民李先生說。5日上午，記者來到新城路一家便民市場，發(fā)現(xiàn)豬肉價格普遍上漲1-2元不等，精瘦肉價格為11.5元/斤，五花肉10.5元/斤。據(jù)肥城物價局監(jiān)測，4月28日，肥城生豬交易價格6.8元/斤，30斤仔豬（平均體重約重30斤的仔豬）交易價格8.5元/斤，60斤仔豬（平均體重約重60斤的仔豬）交易價格7.5元/斤，與上月同期價格生豬5.7元/斤、30斤仔豬6.5元/斤、60斤仔豬5.5元/斤相比，分別上漲19.3%、30.8%、36.4%；與去年同期價格4.97元/斤、30斤仔豬7.3元/斤、60斤仔豬6.5元/斤相比漲幅分別為36.8%、16.4%、15.4%。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，豬肉價格上漲主要原因是肥城生豬有一部分是從本省茌平縣拉來的，去年，養(yǎng)豬行情不好，茌平養(yǎng)豬量下降，肥城只能更多的依賴本地飼養(yǎng)的仔豬、生豬。今年冬天，流行性腸炎的突發(fā)使一批免疫力低的小豬早早夭折，小豬存欄量少，自然導(dǎo)致生豬供應(yīng)量減少。去年生豬市場行情不好，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)母豬情緒不高，大量淘汰能繁母豬，導(dǎo)致生豬存欄下降，市場供應(yīng)量相對減少。肥城某養(yǎng)殖場往年大約飼養(yǎng)30頭母豬，生豬存欄350頭左右，今年飼養(yǎng)十幾頭，存欄生豬100頭左右，對于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶來說，近期生豬行情算是較好。據(jù)了解，一頭母豬一年大約能下2.5窩小豬，每窩7.8頭至十幾頭不等，從小豬長到200斤左右出欄的生豬大約需要6個月的時間，飼養(yǎng)一頭200斤左右的大肥豬的成本大約1000元（包括防疫費，不包括人工費）。若依6.5元/斤的價格出售，一頭大肥豬約盈利300元（不含人工費）。
