如今，做水果生意也講求時機(jī)。五一小長假，不少原本盛夏才有的水果趕早上市了。在各水果超市里，西瓜、菠蘿、芒果，枇杷、荔枝、甜瓜等都悄悄擺上了臺面。然而，不少市民都有這樣的感覺：今年的水果價格與往年相比，高了很多。
市場
盛夏水果趕早亮相價格貴
“這是今天剛到的荔枝，現(xiàn)在價格有點(diǎn)貴，要30塊一斤，水蜜桃從四川進(jìn)來，跟荔枝一樣，一斤也要將近30元。”黃河南路某水果超市的王老板介紹，除了荔枝、水蜜桃外，店內(nèi)還有枇杷、甜瓜、楊梅等，都是些盛夏才大量上市的品種。
正在選購水果的楊女士說，這些“金貴”品種價格歷來就高，但今年菠蘿、芒果、香蕉等大眾水果比往年也貴了不少。記者從金世紀(jì)果品大市場了解到，目前菠蘿批發(fā)價約4.6元/公斤，比去年同期增長40%；香蕉批發(fā)價同為4.6元/公斤左右，同比增長30%；蘋果批發(fā)價約8.6元/公斤，同比增長13%。
探因
天氣影響，綜合成本上升
“今年水果價格普遍偏高，主要還是受天氣影響。”周老板說，比如芒果，受去年臺風(fēng)影響，海南的芒果樹受災(zāi)，芒果花和幼果被強(qiáng)風(fēng)打掉，導(dǎo)致坐果率低，產(chǎn)量大減，拉高了價格。還有香蕉，也是因?yàn)槎鄠€主產(chǎn)區(qū)在去年冬季和今年春季遭受霜凍而大量減產(chǎn)，如今的收購價也比往年高出3成左右。
金世紀(jì)果品批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，綜合成本上升，也導(dǎo)致今年水果偏貴。農(nóng)業(yè)用工、生產(chǎn)資料、運(yùn)輸、儲存管理費(fèi)用及批發(fā)、零售、店面租金的上漲，使得水果生產(chǎn)、流通、儲存、銷售等各環(huán)節(jié)費(fèi)用都有增加。
“等到下個月，過了水果轉(zhuǎn)季期，部分水果的價格可能就會回落到較低的價位。像西瓜，如果沒有特殊情況，三伏天的價格應(yīng)該不會超過2元/斤。”該負(fù)責(zé)人說。
