目前，國內冬小麥長勢喜人，市場預期在新麥收獲季節不出現極端天氣的情況下，今年我國冬小麥將獲得豐收。一面是供應預期增加，一面是消費即將進入夏季需求淡季，陳麥價格一路下滑。
據期貨日報記者了解，除了新麥預期豐收打壓陳麥價格以外，小麥飼用需求下降、面粉和麩皮等下游產品銷售不暢也是小麥價格走低的主要原因。目前，河南、山東、河北等地普通二等白小麥出庫價在2540—2580元/噸，屬于近年來的低位。不過，由于優質強筯小麥供應不足，其價格依然居高不下，如新麥26的售價在3150元/噸左右。
“今年一畝小麥能打1000斤以上。”河南泌陽縣農民李老妮掩不住滿臉的喜悅：“冬小麥種植后風調雨順，小麥分枝多，麥田墑情足，當前的長勢是近年來最好的。收割期間不出現陰雨天，收成肯定好。”
河北小麥貿易商袁海棠的情緒則比較低落，雖然河北的冬小麥豐收在望，做小麥貿易肯定機會多多，他卻沒有及早去做準備工作，主要原因是面粉廠的貨款不知何時才能收回來，他已沒有多余的資金去運作了，實屬“心有余力不足”。
近幾年，國內小麥下游產品銷售一直低迷不振，麩皮出廠價今年3月一度跌到1200元/噸。面粉的需求也很平淡，大部分制粉企業陷入虧損泥潭。很多制粉企業資金周轉困難，個別企業甚至瀕臨破產，最終導致小麥最大的需求終端無法對小麥價格提供任何支持。
袁海裳做小麥貿易的規模不大，大部分時間是左手收購農民的小麥，右手賣出。即便如此，在小麥需求不振和價格持續下滑的情況下，他仍感到生意難做。有時，稍微多囤積一點，就會虧本?，F在，貨款要不回來，更讓他有了退出小麥經營業務的念頭。他認為，新麥豐收會讓小麥價格再下一個臺階，這樣一來，經營將更加困難。
上周，河南、江蘇、青海等地舉行了最低收購價小麥、國家臨時存儲進口小麥競價銷售交易會，從成交率和成交價格來看，雙雙走低，其中河南首次拍賣的2014年產小麥成交率僅為21%，而當前正是國內麥市采購2014年產小麥的旺季。
“很多制粉企業、小麥貿易商快撐不住了，小麥及其制品價格長期低迷讓全行業‘窮困不堪’。”河南雪健面粉公司總經理楊慶生說，收儲造成的麥強面弱格局讓制粉企業難以盈利，小麥需求不旺和價格下滑又讓貿易商收不抵支，考慮到今年冬小麥豐收，以及小麥飼用需求已被大量進口高粱、大麥等替代，新麥上市后市場將供應過剩，國內小麥價格走弱的態勢很難改變。
期貨日報記者在小麥產區調研時發現，雖然新麥預期豐收，并對陳麥價格形成利空影響，但市場是多元化的，近幾年專門種植和經營優質強筋小麥就獲得了較好的收益。國內優質強筋小麥種植面積下降較多，而需求較好，供不應求的市場格局下，種植和經營優質強筋小麥的勝算大一些。
另據記者了解，由于雨水多、氣溫高，山東、河南部分地區小麥穗期病蟲呈重發態勢，專業人士建議各地農民要及早防治小麥白粉病、赤霉病等。
