春季天氣忽冷忽熱、乍暖還寒,水果、蔬菜的生長(zhǎng)和銷售都受到不少影響。記者從市場(chǎng)上了解到,今年受天氣影響,芒果、菠蘿等水果都迎來(lái)了銷量的同比增長(zhǎng),而地產(chǎn)小瓜卻量?jī)r(jià)齊跌,甚至出現(xiàn)了斷檔。與此同時(shí),蔬菜市場(chǎng)上新鮮面孔也增加了不少,可謂幾家歡喜幾家愁。
芒果大量上市
價(jià)格同比降低
每年4月份都是芒果大量上市的季節(jié)。近日,記者在嘉興市水果批發(fā)市場(chǎng)上看到,拖車上的一箱箱芒果被采購(gòu)商們裝車帶走。
“現(xiàn)在是銷量最大的時(shí)候。”在華通果業(yè)批發(fā)部,芒果批發(fā)商江先生告訴記者,他一天的銷量有7000多箱(一箱重10至12公斤),“今年銷量比往年更大一些,這幾年市場(chǎng)上的芒果銷量是逐年增長(zhǎng)的,海南產(chǎn)地的產(chǎn)量有所增加是其中一個(gè)原因。”
增產(chǎn)讓今年芒果的價(jià)格有所下降,市水果批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)顯示,同比去年,今年芒果價(jià)格下跌13%左右。
據(jù)介紹,目前市場(chǎng)上銷量最大的芒果品種為臺(tái)農(nóng),口感最好的則是水仙芒。臺(tái)農(nóng)的批發(fā)價(jià)為4至5元一斤,水仙芒批發(fā)價(jià)為7至8元一斤。
“今年吃芒果肯定要更實(shí)惠,價(jià)格便宜不說(shuō),成熟度也比較高,另外包裝紙的重量也減輕了。”江先生表示,現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)包裝箱的要求更加規(guī)范。
目前,芒果、菠蘿、西瓜是市場(chǎng)上銷量最大的3個(gè)品種,日均銷量均達(dá)到1200噸。
“廣東菠蘿已進(jìn)入銷售尾期,海南菠蘿春節(jié)之后才上市,現(xiàn)在正是量大的時(shí)候。今年受天氣影響,海南菠蘿的個(gè)頭不大,水分也不多。”經(jīng)銷商老馬告訴記者,有一個(gè)辦法能區(qū)分廣東菠蘿和海南菠蘿,“外面有白色包裝網(wǎng)套的基本上是海南菠蘿。”
本地瓜個(gè)頭小
口感不受影響
自3月初上市以來(lái),地產(chǎn)小瓜的銷售就受到天氣的較大影響。“因?yàn)樘鞖馇闆r不好,今年的甜瓜個(gè)頭比較小。”來(lái)自嘉善的種植戶汪先生從地里拖了些甜瓜到市場(chǎng)上銷售,記者看到,箱子里的甜瓜個(gè)頭與以往的普通甜瓜相比小了一大圈。
“個(gè)頭小,產(chǎn)量就低。”小丁批發(fā)部負(fù)責(zé)人丁海林告訴記者,今年甜瓜的產(chǎn)量同比下降了近30%,“前兩天銷量還是可以的,集中授粉,集中上市,現(xiàn)在都沒(méi)貨了,這兩天銷量就只有此前的1/3。”
丁海林表示,這主要是因?yàn)樘鞖夂隼浜鰺幔瑲鉁刈兓螅?ldquo;一個(gè)星期內(nèi)經(jīng)歷了春夏秋冬4個(gè)季節(jié),人都受不了,地里的瓜也一樣。不過(guò),甜瓜的口感并未受到太大的影響。”
目前,市場(chǎng)上的甜瓜價(jià)格也不高,黃金瓜批發(fā)價(jià)3.5至3.6元一斤,小蜜蜂品種4.1至4.2元一斤。“價(jià)格下跌了20%左右,不過(guò)這兩天價(jià)格又漲了一些。”丁海林表示,因?yàn)榕R近五一小長(zhǎng)假,節(jié)假日效應(yīng)發(fā)揮作用,“預(yù)計(jì)接下來(lái)氣溫穩(wěn)定之后,甜瓜的個(gè)頭、產(chǎn)量等方面都會(huì)有所好轉(zhuǎn)。”