豬肉價格在低迷了一年多后，最近呈現上漲態勢，生豬價格在20天左右一斤就漲了近一元，養豬戶紛紛表示，終于不用再賠錢堅持了。27日，記者采訪養殖戶以及城區各大超市、農貿市場了解到，現在的豬肉一天一個價，均高于上個月同期。
根據物價部門監測，德州豬肉價格上漲，并高于上月同期。精瘦肉平均每斤11.94元，比上周上漲1.62%，比上月同期上漲3.83%。五花肉平均每斤9.69元，比上周上漲2%，比上月同期上漲4.76%。去骨后腿肉平均每斤11元，比上周上漲3.48%，比上月同期上漲5.36%。肋排平均每斤14.06元，比上周上漲2.7%，比上月同期上漲4.61%。此外，生豬價格小幅上漲。生豬平均每斤6.25元，比上周上漲1.13%，比上月同期上漲11.41%；仔豬平均每斤9.97元，與上周持平。
27日，記者在三八路便民市場、銀座商城等地了解到，豬肉價格每斤9.5-12元不等。“最近豬肉價格一天一個價，比清明節前后每斤漲了近兩元。”三八路便民市場一攤販告訴記者，豬前肘、豬后肘和五花肉價格都有變化，沒想到這么短時間能出現這么明顯的上漲。
“在過去的一年時間里，豬肉價格處于低谷期，散養戶養一頭豬能虧損三四百，大的養殖公司一頭豬能虧損四五百。”德州一農牧公司相關負責人吳先生告訴記者，從4月份開始，生豬出欄價格明顯上漲，現在已經漲到了每斤7元左右，養豬終于不賠錢了。
吳先生說，由于從去年到今年4月初，生豬市場一直不景氣，很多散養戶紛紛退出市場，導致生豬存欄量減少，直接影響了市場的供求關系。市場供應量減少，生豬價格上漲拉動豬肉價格小幅攀升。根據近十年市場波動情況分析以及目前市場情況分析，豬肉和生豬價格會呈波動上漲趨勢。
