受原料價格回落影響，桶裝食用油價格在連續兩個月多次上漲后，開始步入下降通道。據商務部生活必需品系統監測系統數據顯示，本周我市桶裝食用油零售價格綜合指數為15.62，周環比微跌1.76%，較上月同期累計下跌7.68%。其中，花生油、調和油、豆油的價格較上周分別下跌1.59%，0.51%、5.73%。
九江市商業管理辦公室市場運行調節科分析認為，食用油價格下降主要由三個原因造成的，一是因為原材料價格下降導致。2014年7月份以來國內進口大豆價格持續下跌，而進口大豆是國內大豆油、調和油的主要原材料，因此大豆油、調和油降價幅度較大；二是因行業競爭激烈所致。近兩年不斷有新品牌進入終端食用油市場，市場競爭日趨激烈，廠家借此降價促銷提升銷量的動力較強；三是4月份，我市餐飲行業消費淡季，市場需求下降，各大油企紛紛開始促銷，迎接“五一”勞動節的來臨。預計短期內，潯城食用油整體價格將有一個回落的過程。
